Где я: Главная /Apach / Печь конвекционная Apach A3/16HD-E / автомойка

Печь конвекционная Apach A3/16HD-E / автомойка

Печь конвекционная Apach A3/16HD-E / автомойка
545 760.00 руб. Под заказ

Технические характеристики

Артикул 001325
Категория Конвекционные печи
Страна-производитель Италия
Гарантия 12 мес.
Пароувлажнение Да
Подключение к воде Да
Количество уровней 16
Расстояние между уровнями (мм) 80
Тип гастроемкости/противня 600х400
Температурный режим (°С) 0
Управление электронное
Размеры камеры 740х490х1420 мм
Помпа Да
Подключение 380 В
Мощность (кВт) 31
Ширина (мм) 860
Глубина (мм) 980
Высота (мм) 1810
Вес (без упаковки) (кг) 246
Вес (с упаковкой) (кг) 258
Файлы для скачивания

Товар предназначен для использования в коммерческих целях.


Дополнительное описание

Конвекционная печь Apach A3/16HD-E предназначена для выпекания или разогрева кондитерских и хлебобулочных изделий, готовых блюд, замороженных или предварительно выдержанных в расстоечном шкафу заготовок из теста на предприятиях общественного питания и торговли. Подсветка камеры осуществляется галогеновой лампой. Камера легко чистится благодаря закругленным углам. Корпус выполнен из нержавеющей стали, дверца - из двойного закаленного стекла.

В комплект поставки входят 5 листов для выпечки размером 600х400 мм, термощуп и тележка.

Особенности:

  • Инжекторный тип образования пара
  • Сенсорная панель управления
  • 200 программ по 4 этапа приготовления
  • Автоматическое изменение направления вращения вентиляторов (реверс)
  • Функция отсрочки старта
  • Функция ∆T (измерение разницы между температурой внутри и снаружи продукта)
  • Функция предварительного нагрева
  • Функция охлаждения камеры
  • Встроенная автоматическая мойка

Дополнительные характеристики:

  • Количество скоростей вентилятора: 2
  • Габариты в упаковке: 960х1180х2010 мм



Похожие товары:

Рекомендуемые товары все

Заказать обратный звонок