Где я: Главная /Apach / Печь конвекционная Apach AB6QD

Печь конвекционная Apach AB6QD

Печь конвекционная Apach AB6QD
289 111.00 руб. В наличии

Технические характеристики

Артикул 002950
Категория Конвекционные печи
Страна-производитель Италия
Гарантия 12 мес.
Пароувлажнение Да
Подключение к воде Да
Количество уровней 6
Расстояние между уровнями (мм) 80
Тип гастроемкости/противня 600х400 мм
Способ образования пара инжектор
Управление электронное
Автомойка Нет
Температурный режим от 0 до 260 °С
Подключение 380 В
Мощность (кВт) 10.5
Ширина (мм) 937
Глубина (мм) 821
Высота (мм) 875
Вес (без упаковки) (кг) 103
Вес (с упаковкой) (кг) 119

Товар предназначен для использования в коммерческих целях.


Дополнительное описание

Конвекционная печь Apach AB6QD предназначена для выпекания или разогрева кондитерских и хлебобулочных изделий, готовых блюд, замороженных или предварительно выдержанных в расстоечном шкафу заготовок из теста на предприятиях общественного питания и торговли. Подсветка камеры светодиодная, вмонтированная в дверь. Камера легко чистится благодаря закругленным углам. Корпус выполнен из нержавеющей стали, дверца - из двойного закаленного стекла.

В комплект поставки входят 3 листа для выпечки размером 600х400 мм.

Особенности:

  • 99 программ по 3 этапа приготовления
  • Инжекторный тип образования пара
  • Камера с улучшенной циркуляцией воздуха и более высоким профилем дна для автомойки
  • Высокопроизводительный вентилятор
  • Автоматическое изменение направления вращения вентиляторов (реверс)
  • Функция ∆T (измерение разницы между температурой внутри и снаружи продукта)
  • Функция установки и ручной регулировки влажности
  • Функция регулировки вытяжки пара
  • Функция предварительного нагрева
  • Функция охлаждения камеры
  • Встроенная автоматическая мойка
  • Мотор с увеличенным коленчатым валом и более длительным сроком службы
  • Направляющие  без винтов
  • Глубокая емкость, предотвращающая перелив воды

Дополнительные характеристики:

  • Количество скоростей вентилятора: 2
  • Габариты в упаковке: 1020х1040х965 мм

Опции (заказываются отдельно):

  • USB-порт



Похожие товары:

Рекомендуемые товары все

Заказать обратный звонок