Печь конвекционная Apach AD36M

Одним из самых востребованных пароконвектоматов на сегодняшний день является итальянская модель Apach AD36M. Его возможностей достаточно для приготовления сложных кулинарных шедевров, а в работе с кондитерскими и хлебобулочными изделиями ему нет равных! Во время приготовления блюд Apach AD36M сохраняет все полезные свойства продуктов, избегая образования канцерогена и других вредных веществ. В процессе приготовления пища не выжаривается. В данной модели используется инжекторный тип парообразования с возможностью принудительного впрыска. Функция реверса способствует равномерному прогреванию блюда.

87 975.00 руб. Под заказ

Заказать Заказ в 1 клик

Задать вопрос Добавить к сравнению Коммерческое предложение

Хотите еще дешевле? Звоните! (495) 545-90-81

Бесплатное обучение. Мы научим работать с нашим оборудование!

Технические характеристики

Артикул	000331
Категория	Конвекционные печи
Страна-производитель	Италия
Гарантия	12 мес.
Пароувлажнение	Да
Подключение к воде	Да
Количество уровней	3
Расстояние между уровнями (мм)	80
Тип гастроемкости/противня	GN 1/1, 600х400
Способ образования пара	инжектор
Управление	электромеханическое
Помпа	Да
Температурный режим	от 0 до 285 °С
Подключение	220 В
Мощность (кВт)	3.4
Ширина (мм)	800
Глубина (мм)	700
Высота (мм)	505
Вес (без упаковки) (кг)	43
Вес (с упаковкой) (кг)	56