Печь конвекционная Danler BQ-5E

Дополнительное описание

Конвекционная печь Danler BQ-5E используется на предприятиях общественного питания и торговли для высококачественной выпечки изделий из дрожжевого и не дрожжевого теста (батоны, булочки, хлеб, замороженные полуфабрикаты, слоеные изделия и кондитерские изделия). Материал корпуса - сталь AISI 304.

Технические характеристики:

• Производительность: 20 кг/ч
• Система принудительной циркуляции воздуха обеспечивает быстрое и равномерное выпекание
• Дополнительное пароувлажнение запускается нажатием и удержанием кнопки на панели управления
• Высокая степень тепловой изоляции снижает тепловые потери для экономного расхода электроэнергии и предотвращения ожогов персонала
• Микровыключатель в ручке двери
• Подсветка камеры и термостойкое ударопрочное прозрачное стекло в двери позволяют наблюдать за процессом выпекания
• Опционально заказывается отдельно цифровая панель управления