Где я: Главная /Gierre / Печь конвекционная Gierre BAKE 1000 M

Печь конвекционная Gierre BAKE 1000 M

Печь конвекционная Gierre BAKE 1000 M
298 700.00 руб. В наличии

Технические характеристики

Артикул 001140
Страна-производитель Италия
Подключение 380 В
Количество уровней 10
Температурный режим (°С) 270
Гарантия 12 мес.
Категория Конвекционные печи
Расстояние между уровнями (мм) 80
Управление механическое
Противень 600х400 мм
Размер противня 600х400 GARBIN, FOINOX
Пароувлажнение Да
Подключение к воде Да
Помпа Да
Мощность (кВт) 15.8
Ширина (мм) 995
Глубина (мм) 975
Высота (мм) 1177
Вес (без упаковки) (кг) 162
Вес (с упаковкой) (кг) 178
Файлы для скачивания

Товар предназначен для использования в коммерческих целях.


Дополнительное описание

Печь конвекционная Gierre BAKE 1000 M предназначена для выпекания любых видов мучных кондитерских изделий, кексов, сладких пирогов и хлебобулочных изделий, прошедших предварительную расстойку.

Предлагаемая серия конвекционных пекарских шкафов с пароувлажнением разработана специально для профессиональных пекарских и кондитерских цехов. Эксплуатационные качества этого оборудования полностью соответствуют запросам в отношении производительности, функциональных возможностей, интенсификации производственного цикла и сокращения текущих затрат.

В комплект поставки не входят листы для выпечки. Для выбора используйте наш каталог.

Особенности:

  • Выполнена из нержавеющей стали
  • Галогеновая подсветка рабочей камеры
  • Раскрывающийся стеклопакет дверцы даёт возможность очищать стёкла изнутри
  • Количество вентиляторов системы конвекции: 2 шт. (двухскоростной)
  • Таймеры задают длительность тепловой обработки и цикла увлажнения

Совместима с моделями расстоечных шкафов Gierre серии BAKE:

  • 10UG
  • 10UX



Похожие товары:

Рекомендуемые пароконвектоматы все