Где я: Главная /Kocateq / Печь конвекционная Kocateq YXD4A

Печь конвекционная Kocateq YXD4A

Печь конвекционная Kocateq YXD4A
45 380.00 руб. Под заказ

Технические характеристики

Артикул 001183
Категория Конвекционные печи
Страна-производитель Ю. Корея
Гарантия 12 мес.
Пароувлажнение Да
Подключение к воде Да
Количество уровней 4
Расстояние между уровнями (мм) 75
Тип гастроемкости/противня 460х330 UNOX
Температурный режим (°С) 0
Управление механическое
Размеры камеры 460х415х350 мм
Помпа Да
Подключение 220 В
Мощность (кВт) 4.67
Ширина (мм) 620
Глубина (мм) 595
Высота (мм) 575
Вес (с упаковкой) (кг) 56
Файлы для скачивания

Товар предназначен для использования в коммерческих целях.


Дополнительное описание

Конвекционная печь Kocateq YXD4A предназначена для выпекания и разогрева кондитерских и хлебобулочных изделий, готовых блюд, замороженных или предварительно выдержанных в расстоечном шкафу заготовок из теста на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских. Модель оснащена механической панелью управления, таймером до 120 минут, термостатом для регулировки температуры и защитным термостатом. Камера и корпус выполнены из нержавеющей стали AISI 304 толщиной 1 мм.

В комплект поставки входят 4 противня и специальный ухват для манипуляций с горячими противнями.

Особенности:

  • Функция гриль
  • Конвективный способ тепловой обработки позволяет значительно ускорить процесс приготовления и выпекать продукты на нескольких уровнях одновременно
  • Циркуляция потока воздуха во внутреннем объеме 2 вентиляторами с автореверсивными двигателями
  • Мощная теплоизоляция предотвращает потери тепла в окружающую среду
  • Откидная дверь со двойным смотровым окном для контроля процесса приготовления
  • Для подключения необходима водопроводная сеть с холодной водой
  • Кнопка ручной подачи пара и гриля (открытые нагревательные элементы в верхней части камеры), включение которого автоматически отключает нагрев ТЭНов, расположенных вокруг вентиляторов и вентиляторы
  • Конструкция остекления двери исключает перегрев внешнего стекла и позволяет избежать ожогов при случайном касании оператором
  • Разъемная конструкция двери облегчает очистку межстекольного пространства
  • Петли для интенсивной эксплуатации
  • Электротехнические комплектующие ведущих западноевропейских производителей и линия сборки, сертифицированная на соответствие стандарту качества ISO14000
  • Боковая подсветка

Дополнительные характеристики:

  • Мощность:
    • Конвекция: 2,67 кВт
    • Гриль: 2 кВт
    • Освещение: 0,03 кВт
  • Габариты в упаковке: 760х720х700 мм
  • Размер патрубка: 3/4"
  • Размер листа для выпечки: 400х310 мм 



Похожие товары:

Рекомендуемые товары все

Заказать обратный звонок