Где я: Главная /Lainox / Печь конвекционная Lainox ICEM041

Печь конвекционная Lainox ICEM041

Печь конвекционная Lainox ICEM041
194 820.00 руб. Под заказ

Технические характеристики

Артикул 001230
Категория Конвекционные печи
Страна-производитель Италия
Гарантия 12 мес.
Пароувлажнение Да
Подключение к воде Да
Противень GN 1/1, 600х400 мм
Количество уровней 4
Расстояние между уровнями (мм) 70
Температурный режим (°С) 50
Управление электромеханическое
Помпа Да
Подключение 220 В
Мощность (кВт) 6.25
Ширина (мм) 812
Глубина (мм) 725
Высота (мм) 737
Вес (без упаковки) (кг) 56
Файлы для скачивания

Товар предназначен для использования в коммерческих целях.


Дополнительное описание

Конвекционная печь Lainox ICEM041 серии Icon предназначена для выпечки изделий из теста и приготовления различных блюд и полуфабрикатов на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена электро-механическим управлением, 1-скоростным вентилятором с автореверсом для идеальной равномерности готовки и дверцей с ручкой. Корпус изготовлен из нержавеющей стали AISI 304. 

Режимы работы:

  • Ручной режим приготовления: 
    • Конвекция: от 30 до 260 °C

Системы управления:

  • Панель управления с электромеханическими переключателями светодиодными индикаторами

Особенности: 

  • Ручное управление вентилированием рабочей камеры
  • Ручное пароувлажнение
  • Открывающийся дефлектор для очистки отсека вентилятора
  • Дверца с двойным закаленным термоотражающим стеклом и воздушной прослойкой для предотвращения ожогов и повышенной эффективности
  • Внутреннее стекло открывается как «книжка» для простой очистки
  • Регулируемые петли двери для оптимальной герметичности
  • Идеально гладкая варочная камера с закруглёнными бортами и теплоизоляцией
  • Светодиодное освещение варочной камеры
  • ​Защита от влаги: IPX4

Дополнительные характеристики:

  • Количество блюд: 30 / 80 порций или 48 / 64 круассана

Опции (заказываются отдельно):

  • Ручной душ с внешним креплением ICLD



Похожие товары:

Рекомендуемые пароконвектоматы все

Заказать обратный звонок