Где я: Главная /Пищевые Технологии / Печь конвекционная Пищевые Технологии ПК-16М

Печь конвекционная Пищевые Технологии ПК-16М

Печь конвекционная Пищевые Технологии ПК-16М
518 039.00 руб. Под заказ

Технические характеристики

Артикул 004036
Категория Конвекционные печи
Страна-производитель Россия
Гарантия 12 мес.
Пароувлажнение Да
Подключение к воде Да
Количество уровней 16
Расстояние между уровнями (мм) 80
Тип гастроемкости/противня GN 1/1, 600х400, 600х400 мм
Управление механическое
Помпа Нет
Автомойка Нет
Температурный режим от 45 до 270 °С
Подключение 380
Мощность (кВт) 36
Ширина (мм) 950
Глубина (мм) 1060
Высота (мм) 1930
Вес (без упаковки) (кг) 267
Вес (с упаковкой) (кг) 293.7

Товар предназначен для использования в коммерческих целях.


Дополнительное описание

Печь конвекционная Пищевые Технологии ПК-16М используется для выпекания хлебобулочных изделий, приготовления и разогрева мясных и овощных блюд на предприятиях общественного питания, торговли и производствах. Два режима приготовления: сухой нагрев и приготовление с подачей пара в камеру. Жарочная камера изолирована теплоизоляцией, дверь с двойным стеклом и механическим замком.Заслонка для выхода лишнего пара для быстрого осушения камеры.

В комплекте подкатная тележка на 16 уровней и шланг для подключения к водопроводу.

Технические характеристики:
  • Управление: механическое
  • Ручной контроль температуры
  • Пароувлажнение
  • Инжекторное парообразование
  • Вентилятор с автоматическим реверсом
  • Количество ТЭНов: 4
  • Количество вентиляторов: 4
  • Количество скоростей вентиляторов: 3
  • Количество ламп: 6
  • Работа при влажности окружающей среды от 45 до 80%



Похожие товары:

Рекомендуемые товары все

Заказать обратный звонок