Где я: Главная /Smeg / Печь конвекционная Smeg ALFA 341 XM

Печь конвекционная Smeg ALFA 341 XM

Печь конвекционная Smeg ALFA 341 XM
273 084.00 руб. Под заказ

Технические характеристики

Артикул 001128
Категория Конвекционные печи
Страна-производитель Италия
Гарантия 24 мес.
Пароувлажнение Да
Подключение к воде Да
Количество уровней 10
Расстояние между уровнями (мм) 80
Тип гастроемкости/противня GN 1/1, 600х400 мм
Управление электромеханическое
Помпа Да
Температурный режим от 50 до 250 °С
Подключение 380 В
Мощность (кВт) 16
Ширина (мм) 872
Глубина (мм) 810
Высота (мм) 1125
Вес (без упаковки) (кг) 127
Вес (с упаковкой) (кг) 147

Товар предназначен для использования в коммерческих целях.


Дополнительное описание

Конвекционная печь Smeg ALFA 341 XM предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий и приготовления различных блюд на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли. Принудительная вентиляция позволяет равномерно распределить тепло в камере.

Корпус и камера выполнены из нержавеющей стали.

Противни и гастроемкости в комплект поставки не входят.

Режимы приготовления:

  • Конвекция
  • Конвекция + Пароувлажнение

Особенности:

  • Пароувлажнение с помощью прямого впрыска, ручной режим
  • Ручка регулировки выпуска пара
  • Количество вентиляторов: 3
  • Вентиляторы вращаются в противоположных направлениях с синхронной сменой направления вращения
  • Таймер 0-60 мин.
  • Охлаждаемая дверца с тройным остеклением полностью открывается для удобства мытья
  • Особенности открытия дверцы: дверца с поворотным открытием с левосторонними петлями, система открывания дверцы в два этапа для выхода пара из рабочей камеры
  • Подключение к водопроводной сети с резьбовым соединением 3/4 на задней стенке
  • Регулируемые ножки

Опции (заказываются отдельно):

  • 3805 - 4 решетки 600х400 мм
  • 3810 - 4 решетки для багета 600х400 мм
  • 3743 - 4 алюминиевых противня 600х400 мм
  • 3774 - 4 алюминиевых противня 600х400 мм
  • 3751 - 4 перфорированных противня 600х400 мм
  • K2535 - вытяжной зонт
  • K2535C - вытяжной зонт
  • TVL340 - подставка с направляющими
  • 3921 - комплект для уменьшения скорости вентилятора
  • RGN11-10 - комплект направляющих
  • SH12K6/4 - шпилька



Похожие товары:

Рекомендуемые товары все

Заказать обратный звонок