Где я: Главная /Tecnoeka / Печь конвекционная Tecnoeka EKF 1064 UD

Печь конвекционная Tecnoeka EKF 1064 UD

Печь конвекционная Tecnoeka EKF 1064 UD
176 949.00 руб. В наличии

Технические характеристики

Артикул 001116
Категория Конвекционные печи
Страна-производитель Италия
Гарантия 12 мес.
Пароувлажнение Да
Подключение к воде Да
Противень 600х400 мм
Размер противня 600х400 GARBIN, FOINOX
Количество уровней 10
Расстояние между уровнями (мм) 80
Температурный режим (°С) 100
Управление механическое
Помпа Да
Подключение 380 В
Мощность (кВт) 16
Ширина (мм) 935
Глубина (мм) 930
Высота (мм) 1150
Вес (без упаковки) (кг) 129.4

Товар предназначен для использования в коммерческих целях.


Дополнительное описание

Конвекционная печь Tecnoeka EKF 1064 UD серии Evolution предназначена для выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий на предприятиях общественного питания, а также в производственных цехах, деятельность которых связана с изготовлением гастрономических товаров.

Функция принудительного охлаждения гарантирует защиту всех электрических компонентов устройства от перегрева. Внутреннее освещение и двойное термостойкое стекло в распашной двери позволяют наблюдать за процессом приготовления продуктов без необходимости открывания дверцы.

Режимы работы:

  • Режим конвекции (до 275 °С)
  • Режим парообразования (до 100 °С)
  • Комбинированный режим (от 100 до 275 °С)

Особенности:

  • 3 реверсивных вентилятора
  • Инжекторный тип парообразования
  • Увеличенная теплоизоляция
  • Охлаждение внешнего стекла двери
  • Датчик открывания двери
  • Отсутствие отверстий на стенках печи
  • Новые дверные петли и крепления для легкой чистки
  • Все детали выполнены из нержавеющей стали AISI 304
  • Уровень защиты: IPX3



Похожие товары:

Рекомендуемые пароконвектоматы все

Заказать обратный звонок