Где я: Главная /Tecnoeka / Печь конвекционная Tecnoeka EKF 423 UP (с парообразованием)

Печь конвекционная Tecnoeka EKF 423 UP (с парообразованием)

Печь конвекционная Tecnoeka EKF 423 UP (с парообразованием)
37 869.00 руб. В наличии

Технические характеристики

Артикул 001015
Категория Конвекционные печи
Страна-производитель Италия
Гарантия 12 мес.
Пароувлажнение Да
Подключение к воде Да
Количество уровней 4
Расстояние между уровнями (мм) 74
Тип гастроемкости/противня 435х340
Температурный режим (°С) 50
Управление механическое
Помпа Да
Подключение 220 В
Мощность (кВт) 2.8
Ширина (мм) 590
Глубина (мм) 695
Высота (мм) 590
Вес (без упаковки) (кг) 34

Товар предназначен для использования в коммерческих целях.


Дополнительное описание

Конвекционная печь Tecnoeka EKF 423 P серии Evolution предназначена для выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий на предприятиях общественного питания, а также в производственных цехах, деятельность которых связана с изготовлением гастрономических товаров.

Функция принудительного охлаждения гарантирует защиту всех электрических компонентов устройства от перегрева. Внутреннее освещение и двойное термостойкое стекло в распашной двери позволяют наблюдать за процессом приготовления продуктов без необходимости открывания дверцы.

Режимы работы:

  • Температурный режим (от 50 до 300 °С)

Особенности:

  • С парообразованием (непрямой впрыск)
  • Размер противней: 429х345 мм (4 шт. в комплекте)
  • Механичская панель управления
  • Один реверсивный вентилятор
  • Охлаждение внешнего стекла двери
  • Распашная дверь с двойным термостойким стеклом
  • Внутренее освещение рабочей камеры



Похожие товары:

Рекомендуемые товары все

Заказать обратный звонок