Где я: Главная /Tecnoeka / Печь конвекционная Tecnoeka EKF 664 E UD

Печь конвекционная Tecnoeka EKF 664 E UD

Печь конвекционная Tecnoeka EKF 664 E UD
Цену уточняйте
Данный товар мы больше не поставляем.
Можем предложить вместо него аналог другого производителя с такими же техническими характеристиками.

Технические характеристики

Артикул 002793
Категория Конвекционные печи
Страна-производитель Италия
Гарантия 12 мес.
Пароувлажнение Да
Количество уровней 6
Расстояние между уровнями (мм) 80
Тип гастроемкости/противня 600х400 мм
Способ образования пара инжектор
Управление электронное
Температурный режим от 50 до 270 °С
Подключение 380 В
Мощность (кВт) 8.4
Ширина (мм) 932
Глубина (мм) 926
Высота (мм) 824
Вес (без упаковки) (кг) 96.2

Товар предназначен для использования в коммерческих целях.


Дополнительное описание

 

Конвекционная печь Tecnoeka EKF 664 E UD серии Evolution предназначена для выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий на предприятиях общественного питания, а также в производственных цехах, деятельность которых связана с изготовлением гастрономических товаров.

Функция принудительного охлаждения гарантирует защиту всех электрических компонентов устройства от перегрева. Внутреннее освещение и двойное термостойкое стекло в распашной двери позволяют наблюдать за процессом приготовления продуктов без необходимости открывания дверцы.

Противни в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно.

Особенности:

  • 2 реверсивных вентилятора
  • Инжекторный тип парообразования
  • Запрограммированные циклы автоматического приготовления блюд
  • Возможность создания 99 рецептов (до 4 этапов приготовления за один цикл)
  • Установка климата в рабочей камере от «сухого» жара до режима максимальной влажности и наоборот
  • Увеличенная теплоизоляция
  • Охлаждение внешнего стекла двери
  • Датчик открывания двери
  • Отсутствие отверстий на стенках печи
  • Новые дверные петли и крепления для легкой чистки
  • Все детали выполнены из нержавеющей стали AISI 304
  • Уровень защиты: IPX3


Похожие товары:

Рекомендуемые товары все

Заказать обратный звонок