Где я: Главная /Tecnoinox / Печь конвекционная Tecnoinox EFP05DSL

Печь конвекционная Tecnoinox EFP05DSL

Печь конвекционная Tecnoinox EFP05DSL
247 570.00 руб. Под заказ

Технические характеристики

Артикул 001286
Страна-производитель Италия
Подключение 380 В
Количество уровней 5
Температурный режим (°С) 30
Гарантия 12 мес.
Категория Конвекционные печи
Расстояние между уровнями (мм) 90
Управление электронное
Противень 600х400 мм
Размер противня 600х400 GARBIN, FOINOX
Размеры камеры 660х450х490 мм
Пароувлажнение Да
Подключение к воде Да
Помпа Да
Мощность (кВт) 8.25
Ширина (мм) 930
Глубина (мм) 725
Высота (мм) 660
Вес (без упаковки) (кг) 67
Вес (с упаковкой) (кг) 80

Товар предназначен для использования в коммерческих целях.


Дополнительное описание

Конвекционная печь Tecnoinox​ EFP05DSL предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий, а также для приготовления штучных полуфабрикатов, блюд из рыбы, мяса и овощей на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена внутренней подсветкой и автоматическим реверсом вентилятора. Оборудование изготовлено из нержавеющей стали AISI 304.

В комплект поставки не входят листы для выпечки. Для выбора используйте наш каталог.

Особенности:

  • Дверца с двойным стеклом (стекло можно открыть отдельно)
  • Регулируемая вентиляция камеры приготовления
  • Программы готовки с 4 автоматическими шагами
  • Таймер: 540 мин.
  • Delta(t) функция для медленной готовки
  • USB подключение
  • Самодиагностика
  • Под дверью и стеклом поддон для сбора влаги, подключенный к канализации
  • 1/2 скорости вращения вентилятора
  • Настройка цикла подогрева
  • Термощуп
  • 3 уровня автоматических циклов очистки
  • Камера с закругленными краями
  • Дренажное отверстие расположено на дне камеры

Дополнительные характеристики:

  • Количество программ готовки: 99
  • Температура:
    • Конвекция: от 30 до 300 °C
    • Комбинированный режим: от 60 до 250 °C
  • Габариты в упаковке: 1100х900х800 мм

Опции (заказываются отдельно):​

  • Левостороннее открытие двери
  • Вытяжка для конденсата 961914
  • Шкаф 961902
  • Шкаф расстоечный 961903
  • Шкаф расстоечный 961915
  • Подставка 961905
  • Подставка 961906
  • Подставка с направляющими 961908
  • Подставка с направляющими 961909
  • База 961932
  • База 961934
  • Хромированная решетка 600х400 мм 9037
  • Алюминиевый лист для выпечки 9041
  • Алюминиево-стальной лист для выпечки 9042
  • Перфорированный алюминиевый лист для выпечки 9045
  • Алюминиевый лист для выпечки багетов 9046
  • Толстый алюминиевый лист для пиццы и фокаччи 961910
  • Водоумягчитель 951910
  • Набор колес 951911
  • Душирующее устройство 951912
  • Щелочное моющее средство 10 л 951915
  • Пара направляющих с шагом 70 мм 961912



Похожие товары:

Рекомендуемые пароконвектоматы все

Заказать обратный звонок