Где я: Главная /Unox / Печь конвекционная UNOX XEFT-03EU-ELDV

Печь конвекционная UNOX XEFT-03EU-ELDV

Печь конвекционная UNOX XEFT-03EU-ELDV

Компактная конвекционная печь XEFT-03EU-ELDV считается одной из лучших в своём формате с 2018 года, когда итальянская компания UNOX представила новую «пекарскую» линейку BAKERLUX SHOP.Pro™. Теперь владельцы небольших кондитерских и частных ресторанов получили возможность оснащать свои заведения этим высокопроизводительным оборудованием, которое не занимает много места – но обладает широкими возможностями и простым управлением. Модель, оснащённая открывающейся сверху вниз застеклённой дверцей, имеет превосходный современный дизайн. При этом оптимальный набор встроенных фирменных функций позволяет выпекать как простые, так и достаточно сложные в приготовлении изделия.


Отличия моделей серии ONE-PLUS-Evolution
84 240.00 руб. Под заказ

Технические характеристики

Артикул 001194
Категория Конвекционные печи
Страна-производитель Италия
Гарантия 12 мес.
Пароувлажнение Да
Подключение к воде Да
Количество уровней 3
Расстояние между уровнями (мм) 75
Тип гастроемкости/противня 600х400
Температурный режим (°С) 30
Управление электронное
Помпа Да
Подключение 220 В
Мощность (кВт) 3.5
Ширина (мм) 800
Глубина (мм) 811
Высота (мм) 416
Вес (без упаковки) (кг) 46

Товар предназначен для использования в коммерческих целях.


Дополнительное описание

UNOX XEFT-03EU-ELDV – конвекционная печь с инжекторным парогенератором и электрическим подключением. Это простая в эксплуатации, экономичная и надёжная модель, которая будет бесконечно радовать вас и ваших клиентов.

  • Рабочая камера рассчитана на установку до 4 пекарских листов стандартного формата (600х400). Противни устанавливаются на надёжные хромированные направляющие. Камера снабжена светодиодной подсветкой, благодаря которой становится очень удобно наблюдать за процессом выпечки сквозь застеклённую дверцу.

  • Эта печь из семейства LED управляется при помощи электронной панели со светодиодным индикатором. На «горячие» кнопки выводятся самые необходимые программы из 99 встроенных в память. Кроме того, ПУ позволяет управлять расстоечным шкафом (заказывается отдельно).

  • Технология AIR.Plus – это идеально равномерное распределение потоков горячего воздуха в камере и быстрое нагревание. Скорость реверсивного вентилятора регулируется на панели управления. Доступна функция предварительного разогрева.

  • Румяная хрустящая корочка покрывает выпечку благодаря использованию двух фирменных технологий. STEAM.Plus гарантирует быстрое и равномерное насыщение паром – до 100-процентной влажности. А система DRY.Plus помогает мгновенно осушить рабочую камеру.



Похожие товары:

Рекомендуемые товары все

Заказать обратный звонок