Печь конвекционная UNOX XEFT-03EU-ETLV

Наша компания является официальным дилером "Unox" на территории Российской Федерации

Конвекционная печь с сенсорной панелью управления и инжекторным парогенератором UNOX XEFT-03EU-ETLV была представлена в 2018 году. Как и другие модели из линейки BAKERLUX SHOP.PRO™, она имеет отличный дизайн и высокую надёжность. Практически все элементы конструкции выполнены из высококачественной пищевой нержавеющей стали, а открывающаяся слева направо дверца – из двойного закалённого стекла. Интеллектуальный замок AUTO.Matic гарантирует: вы не передержите выпечку больше, чем это необходимо: по завершению программы дверь автоматически открывается, охлаждая пространство рабочей камеры.

Отличия моделей серии ONE-PLUS-Evolution

184 243.00 руб. Под заказ

Заказать Заказ в 1 клик

Задать вопрос Добавить к сравнению Коммерческое предложение

Технические характеристики

Артикул	001225
Категория	Конвекционные печи
Страна-производитель	Италия
Гарантия	12 мес.
Пароувлажнение	Да
Подключение к воде	Да
Количество уровней	3
Расстояние между уровнями (мм)	75
Тип гастроемкости/противня	600х400 мм
Способ образования пара	инжектор
Управление	электронное
Помпа	Да
Температурный режим	от 30 до 260 °С
Подключение	220 В
Мощность (кВт)	3.5
Ширина (мм)	800
Глубина (мм)	811
Высота (мм)	427
Вес (без упаковки) (кг)	46
Вес (с упаковкой) (кг)	50.6

Товар предназначен для использования в коммерческих целях.

Дополнительное описание

UNOX XEFT-03EU-ETLV – отличный выбор для небольших заведений общественного питания и торговых предприятий. Это высококачественное европейское оборудование, которое работает как в ручном, так и в автоматическом режиме, может управляться через сенсорную панель или интернет.

Рабочая камера вмещает до трёх пекарских листов стандартного формата 600х400. Мощный реверсивный вентилятор, закрытый хромированной решёткой, нагнетает потоки воздуха в двух скоростных режимах. Максимальная температура составляет 260 градусов.
На тачскрин-панели имеется USB-интерфейс, позволяющий загружать программы в память встроенного микрокомпьютера. Однако будет гораздо удобнее воспользоваться опцией подключения печи к интернету по Wi-Fi или LAN: так вы получаете доступ к огромной базе процессов в облачном сервисе UNOX.
Информационная поддержка от фирмы-производителя – это далеко не все преимущества подключения к сети. Система DATA DRIVEN COOKING обеспечивает незаменимую в современном мире возможность контроля над всеми вашими печами UNOX удалённо – с компьютера или смартфона.
STEAM.Plus и DRY.Plus – незаменимые в пекарском и кондитерском деле фирменные функции. Первая позволяет регулировать уровень влажности с высокой точностью. А вторая – быстро избавляться от пара в рабочей камере.