Где я: Главная /Unox / Печь конвекционная UNOX XEFT-04EU-EMLV

Печь конвекционная UNOX XEFT-04EU-EMLV

Печь конвекционная UNOX XEFT-04EU-EMLV

Конвекционная печь UNOX XEFT-04EU-EMLV – идеальное оборудование для производства выпечки практически любого формата, мечта профессионала. На хромированных направляющих, предотвращающих опрокидывание, размещаются до 4 противней стандартного размера 600х400 мм. При этом печь выпекает быстрее, экономичнее и качественнее, чем большинство конкурентов в данном сегменте. Применение инновационных технологий автоматизировало приготовление даже сложных деликатных изделий, требующих особых условий и постоянного контроля. А возможность подключения к интернету дало позволило поставить на службу вашего бизнеса искусственный интеллект.


Отличия моделей серии ONE-PLUS-Evolution
Цену уточняйте
Данный товар мы больше не поставляем.
Можем предложить вместо него аналог другого производителя с такими же техническими характеристиками.

Технические характеристики

Артикул 001252
Категория Конвекционные печи
Страна-производитель Италия
Гарантия 12 мес.
Пароувлажнение Да
Подключение к воде Да
Количество уровней 4
Расстояние между уровнями (мм) 75
Тип гастроемкости/противня 600х400
Температурный режим (°С) 30
Управление электронное
Помпа Да
Подключение 220 В, 380 В
Мощность (кВт) 6.9
Ширина (мм) 800
Глубина (мм) 811
Высота (мм) 502
Вес (без упаковки) (кг) 57

Товар предназначен для использования в коммерческих целях.


Дополнительное описание

XEFT-04EU-EMLV – четырёхуровневая модель от UNOX, входящая в линейку 2018 года BAKERLUX SHOP.PRO™. Конвекционная печь с функцией пароувлажнения имеет превосходные технические характеристики, она удобна в эксплуатации и проста в обслуживании.

  • 5-дюймовый сенсорный дисплей, расположенный на лицевой панели – фактически, на дверце, – позволяет запускать сложнейшие процедуры одним касанием. Если вы пользуетесь смартфоном, то очень быстро разберётесь с системой управления. Тем более, что ПУ можно вывести на мобильный или компьютер, скачав приложение DDC.App.

  • Открывающаяся слева направо застеклённая дверца снабжена замком AUTO.Matic. Интеллектуальная система, запатентованная компанией UNOX, автоматически распахивает дверцу, когда процесс выпечки завершается – и изделия не пробудут в горячей печи больше, чем нужно.

  • Для полноценной работы пекарни или кондитерской нужен расстоечный шкаф. Итальянский производитель предлагает это фирменное оборудование (опционально), которое подключается к конвекционной печи и может управляться с единой панели.

  • Предварительный разогрев – важный этап, который может занять много времени и повлечь дополнительные расходы. Фирменная технология SMART.Preheating делает данный процесс быстрым и экономичным, анализируя предыдущие загрузки и текущие параметры печи.



Похожие товары:

Рекомендуемые товары все

Заказать обратный звонок