Печь конвекционная UNOX XEFT-04EU-EMRV

Наша компания является официальным дилером "Unox" на территории Российской Федерации

UNOX XEFT-04EU-EMRV – профессиональная конвекционная печь из линейки BAKERLUX SHOP.PRO™, представленной итальянским производителем в начале 2018 года. Самый полный набор инновационных технологий, в том числе фирменных запатентованных ноу-хау, использовался для создания максимально удобного в эксплуатации оборудования из серии MASTER, к которой принадлежит эта 4-уровневая модель. Подключение к интернету становится уже не роскошью, а необходимостью: модуль Wi-Fi/LAN обеспечивает печи доступ к базе данных компании UNOX, помощь виртуального консультанта, а также возможность управления оборудованием удалённо.

Отличия моделей серии ONE-PLUS-Evolution

218 400.00 руб. Под заказ

Заказать Заказ в 1 клик

Задать вопрос Добавить к сравнению Коммерческое предложение

Технические характеристики

Артикул	001239
Категория	Конвекционные печи
Страна-производитель	Италия
Гарантия	12 мес.
Пароувлажнение	Да
Подключение к воде	Да
Количество уровней	4
Расстояние между уровнями (мм)	75
Тип гастроемкости/противня	600х400 мм
Способ образования пара	инжектор
Управление	электронное
Помпа	Да
Автомойка	Нет
Температурный режим	от 30 до 260 °С
Подключение	220 В, 380 В
Мощность (кВт)	6.9
Ширина (мм)	800
Глубина (мм)	811
Высота (мм)	502
Вес (без упаковки) (кг)	57
Вес (с упаковкой) (кг)	62.7

Товар предназначен для использования в коммерческих целях.

Дополнительное описание

Конвекционная печь XEFT-04EU-EMRV – одна из лучших «пекарских» моделей от компании UNOX. Она имеет превосходный дизайн и великолепные эксплуатационные характеристики, помогает экономить на расходах и повышать качество выпускаемой вами продукции.

Как и другие печи из семейства ROSSELLA, XEFT-04EU-EMRV рассчитана на 4 пекарских листа формата 600х400. При этом фирменная технология MULTI.TIME даёт возможность выпекать одновременно до 10 различных по времени приготовления изделий. О готовности будет сообщать звуковой сигнал и сообщение на ПУ.
Панель управления – сенсорная, с диагональю 5 дюймов. Интерфейс, с которым быстро разберётся любой пользователь современных мобильных телефонов, позволяет быстро освоить основные функции печи и приступить к работе.
Технология DATA DRIVEN COOKING предоставляет пользователям новых печей UNOX неограниченные возможности в плане доступа к новым программам, а также даёт советы по оптимизации работы. В память печи может поместиться до 896 рецептов, которые можно скачать из облака в интернете или через порт USB.
Иногда объёмы загрузки сильно отличаются: приходится готовить то большую партию выпечки, то всего один противень. Раньше это могло повлиять на качество, но с появлением фирменной технологии ADAPTIVE.Cooking™ оборудование научилось адаптировать настройки в соответствии со всеми изменениями.