Печь конвекционная UNOX XEFT-04EU-ETDV

Наша компания является официальным дилером "Unox" на территории Российской Федерации

Конвекционная печь UNOX XEFT-04EU-ETDV – 4-уровневая модель класса ROSSELLA, предназначенная для выпекания на противнях формата 600х400. Конструкция оптимально подходит для небольших помещений: дверца открывается сверху вниз – как в духовке. Оборудование оснащено современной сенсорной панелью с интуитивно понятным интерфейсом, парой двухскоростных реверсивных вентиляторов, инжекторным парогенератором типа и множеством фирменных функций. Ещё больше преимуществ можно получить при установке дополнительных опций, не входящих в базовый комплект: вытяжного зонта, подставки, расстоечного шкафа и модуля для соединения с интернетом.

Отличия моделей серии ONE-PLUS-Evolution

159 383.00 руб. В наличии

В корзину Заказ в 1 клик

Задать вопрос Добавить к сравнению Коммерческое предложение

Технические характеристики

Артикул	001155
Категория	Конвекционные печи
Страна-производитель	Италия
Гарантия	12 мес.
Пароувлажнение	Да
Подключение к воде	Да
Количество уровней	4
Расстояние между уровнями (мм)	75
Тип гастроемкости/противня	600х400 мм
Способ образования пара	инжектор
Управление	электронное
Помпа	Нет
Автомойка	Нет
Температурный режим	от 30 до 260 °С
Подключение	220 В, 380 В
Мощность (кВт)	6.9
Ширина (мм)	800
Глубина (мм)	811
Высота (мм)	500
Вес (без упаковки) (кг)	57

Товар предназначен для использования в коммерческих целях.

Дополнительное описание

XEFT-04EU-ETDV – среднеразмерная конвекционная печь, разработанная инженерами итальянской компании UNOX. Простая и надёжная, она сможет полностью удовлетворить потребности в свежей выпечке небольшого заведения общественного питания или торгового предприятия.

Сенсорная панель управления с диагональю 2,4 дюйма имеет простой интуитивно понятный интерфейс, с которым способен разобраться даже школьник. Выпекать стало совсем просто: нужно выбрать из снабжённого фотографиями меню нужную программу (из 99 доступных) и запустить процесс.
Фирменная технология AIR.Plus гарантирует равномерное распределение воздушных потоков по всей рабочей камере в режиме конвекции. Требуется увлажнение? Функция STEAM.Plus распределяет пар столь же равномерно – и с точно заданным уровнем влажности (от 0 до 100%).
Система DATA DRIVEN COOKING – это обмен данными между облачным сервисом UNOX и вашей печью. Новые рецепты и советы по оптимизации рабочих процессов можно скачивать из интернета. А если вы установите приложение DDC.App на ваш смартфон или компьютер, то можно вывести интерфейс ПУ и управлять процессами удалённо.
Корпус печи и её рабочая камера выполнены из пищевой нержавеющей стали. Дверца имеет двойное остекление. Внутреннее стекло легко снимается, что существенно упрощает процесс очистки. Внутри камеры имеется светодиодная подсветка.