Печь конвекционная UNOX XEFT-04EU-ETLV

Конвекционная печь XEFT-04EU-ETLV от UNOX – отличный выбор для небольших кондитерских и мини-пекарен. Её функционал позволяет без лишних хлопот готовить практически весь ассортимент выпечки, в том числе из замороженных полуфабрикатов: хлеб, багеты, булочки, пирожные, сладкие и солёные изделия из слоёного теста и многое другое. Простое и удобное управление, множество уникальных фирменных функций, подключение к интернету и возможность программировать сложные многоэтапные процессы – всё это делает данную модель из линейки BAKERLUX SHOP.PRO™ одной из лучших в своём классе.

Отличия моделей серии ONE-PLUS-Evolution

Цену уточняйте

Данный товар мы больше не поставляем.
Можем предложить вместо него аналог другого производителя с такими же техническими характеристиками.

Задать вопрос Добавить к сравнению Коммерческое предложение

Технические характеристики

Артикул	001246
Категория	Конвекционные печи
Страна-производитель	Италия
Гарантия	12 мес.
Пароувлажнение	Да
Подключение к воде	Да
Количество уровней	4
Расстояние между уровнями (мм)	75
Тип гастроемкости/противня	600х400 мм
Способ образования пара	инжектор
Управление	электронное
Помпа	Да
Температурный режим	от 30 до 260 °С
Подключение	380 В, 220 В
Мощность (кВт)	6.9
Ширина (мм)	800
Глубина (мм)	811
Высота (мм)	502
Вес (без упаковки) (кг)	57

Товар предназначен для использования в коммерческих целях.

Дополнительное описание

Конвекционная печь UNOX XEFT-04EU-ETLV – 4- уровневая модель из семейства ROSSELLA, оснащённая тачскрин-дисплеем, двумя реверсивными вентиляторами и «умным» замком на открывающейся слева направо распашной застеклённой двери.

Рабочая камера рассчитана на установку до 4 уровней стандартных пекарских листов размера 600х400. Равномерное распределение воздушных потоков и бережный обдув обеспечивается фирменной технологией AIR.Plus.
Иногда в процессе можно отвлечься и упустить момент, когда выпечка готова. Оставьте её в разогретой печи – и можно попрощаться со всей партией. Интеллектуальная система открывания двери AUTO.Matic предотвращает подобные казусы, открывая дверцу по окончании программы.
На сенсорной панели отображаются текущие параметры выпекания. При подключении печи к интернету через Wi-Fi или LAN все функции управления и контроля можно вывести на смартфон, планшет или компьютер.
В память оборудования закладывается до 99 программ, каждая из которых может включать до 9 этапов плюс предварительный разогрев. Печь рационально использует все ресурсы, в том числе и время: благодаря особенностям конструкции рабочая камера быстро нагревается до нужной температуры.