Где я: Главная /Unox / Печь конвекционная UNOX XEFT-04HS-EMLV

Печь конвекционная UNOX XEFT-04HS-EMLV

Печь конвекционная UNOX XEFT-04HS-EMLV

Компактная конвекционная печь UNOX XEFT-04HS-EMLV – мечта профессионального пекаря или кондитера. Ещё бы, ведь с её помощью для выпечки сложнейших изделий из теста нужно всего лишь несколько касаний к сенсорной панели управления. Вам не придётся следить за поддержанием нужного уровня температуры и влажности в процессе приготовления. А передержать готовые пирожные или булочки в печи невозможно: интеллектуальный замок AUTO.Matic распахнёт дверцу и отключит оборудование, как только процесс завершится. Модель имеет уникальные технические характеристики и стильный дизайн, она надёжна, производительна и долговечна.


Отличия моделей серии ONE-PLUS-Evolution
Снято с производства

Технические характеристики

Артикул 001220
Категория Конвекционные печи
Страна-производитель Италия
Гарантия 12 мес.
Пароувлажнение Да
Подключение к воде Да
Количество уровней 4
Расстояние между уровнями (мм) 75
Тип гастроемкости/противня 460х330 UNOX
Температурный режим (°С) 30
Управление электронное
Помпа Да
Подключение 220 В
Мощность (кВт) 3.5
Ширина (мм) 600
Глубина (мм) 669
Высота (мм) 502
Вес (без упаковки) (кг) 39

Товар предназначен для использования в коммерческих целях.


Дополнительное описание

XEFT-04HS-EMLV – умная конвекционная печь от итальянской компании UNOX. Это оборудование, на которое вы можете возложить практически все обязанности по выпеканию как простых, так и сложных по рецептуре изделий из свежего и замороженного теста.

  • Дверца с двойным остеклением открывается слева направо. Рабочая камера, выполненная из нержавеющей стали, оснащена 4 уровнями хромированных направляющих под малоформатные пекарские листы 460х330. Имеется светодиодная подсветка.

  • Технология SMART.Preheating подходит к разогреву печи, что называется, «с умом». Встроенный компьютер оценивает множество факторов, в том числе температуру и время работы в ходе предыдущих загрузок.

  • Память книги рецептов рассчитана на 896 программ. Каждый процесс может включать по 9 этапов. При помощи простого интерфейса цветной 5-дюймовой сенсорной панели легко настроить нужный режим и следить за процессом выпекания.

  • Печь подключается к интернету по Wi-Fi или LAN и соединяется с облачным сервисом DATA DRIVEN COOKING. Искусственный интеллект анализирует данные о процессах в печи и подсказывает, как оптимизировать её работу. А также предлагает индивидуальные, подходящие именно вам, рецепты.



Похожие товары:

Рекомендуемые товары все

Заказать обратный звонок