Где я: Главная /Unox / Печь конвекционная UNOX XEFT-04HS-EMRV

Печь конвекционная UNOX XEFT-04HS-EMRV

Печь конвекционная UNOX XEFT-04HS-EMRV

Конвекционная печь XEFT-04HS-EMRV – это идеальное пекарское оборудование для производства небольших объёмов высококачественных изделий из свежего и замороженного теста. Итальянская компания UNOX представила эту модель из линейки BAKERLUX SHOP.PRO™ в 2018 году. Выпекать становится всё проще: благодаря цветной 5-дюймовой сенсорной панели управления, с настройкой печи и программированием 9-этапных процессов приготовления справится даже ребёнок. При этом фирменная технология DATA DRIVEN COOKING даёт возможность управлять оборудованием удалённо – через смартфон или компьютер, подключённый к интернету.


Отличия моделей серии ONE-PLUS-Evolution
99 380.00 руб. Под заказ

Технические характеристики

Артикул 001206
Категория Конвекционные печи
Страна-производитель Италия
Гарантия 12 мес.
Пароувлажнение Да
Подключение к воде Да
Количество уровней 4
Расстояние между уровнями (мм) 75
Тип гастроемкости/противня 460х330 UNOX
Температурный режим (°С) 30
Управление электронное
Помпа Да
Подключение 220 В
Мощность (кВт) 3.5
Ширина (мм) 600
Глубина (мм) 669
Высота (мм) 502
Вес (без упаковки) (кг) 39

Товар предназначен для использования в коммерческих целях.


Дополнительное описание

UNOX XEFT-04HS-EMRV – компактная конвекционная печь нового поколения. Она практически самостоятельно выпекает сложнейшие кондитерские и хлебобулочные изделия. А вы экономите ресурсы и время, наслаждаясь неизменно превосходным качеством продукции.

  • Рабочая камера вмещает до четырёх пекарских листов формата 460x330. Хромированные направляющие расположены через 75 мм. Технология AIR.Plus гарантирует равномерное распределение тепловых воздушных потоков по всем уровням.

  • В память встроенной книги рецептов вмещается 896 программ. Печь выпекает с учётом особенностей загрузки – в том числе и объёма. Готовите ли вы небольшие пирожные или огромный каравай – умная электроника оценивает все факторы и предлагает оптимальное решение по запатентованной технологии ADAPTIVE.Cooking™.

  • Фирменный процесс CHEF.UNOX – это оценка степени готовности продукта. Благодаря данной технологии, владельцы серии MASTER экономят до 40% ресурсов – воды и электричества. О сохранении энергии заботится также функция Protek.SAFE™: корпус превосходно изолирован, а при открывании дверцы срабатывает «автостоп».

  • Сенсорная панель управления имеет разъём USB, через который вы можете загрузить новые программы выпекания. Большая библиотека рецептов представлена в облачном сервисе DATA DRIVEN COOKING, к которому подключается каждая печь серии MASTER.



Похожие товары:

Рекомендуемые товары все

Заказать обратный звонок