Где я: Главная /Unox / Печь конвекционная UNOX XEFT-06EU-EGLN

Печь конвекционная UNOX XEFT-06EU-EGLN

Печь конвекционная UNOX XEFT-06EU-EGLN

UNOX XEFT-06EU-EGLN – эффективная конвекционная печь, «прокачанная» преимуществами современной электроники. 6-уровневая рабочая камера со светодиодной подсветкой, простая панель управления с возможностью программировать и вносить в память регулярно используемые процессы – эти и другие характеристики модели делают её незаменимой для использования в мини-пекарнях, заведениях общественного питания и торговых предприятиях. Неутомимая VITTORIA обеспечит вас стабильно качественными хлебобулочными и кондитерскими изделиями, не требующими пароувлажнения в процессе приготовления.


Отличия моделей серии ONE-PLUS-Evolution
Цену уточняйте Под заказ

Технические характеристики

Артикул 001263
Категория Конвекционные печи
Страна-производитель Италия
Гарантия 12 мес.
Пароувлажнение Да
Подключение к воде Да
Количество уровней 6
Расстояние между уровнями (мм) 75
Тип гастроемкости/противня 600х400
Температурный режим (°С) 30
Управление электронное
Помпа Да
Подключение 380 В
Мощность (кВт) 10.3
Ширина (мм) 800
Глубина (мм) 829
Высота (мм) 682
Вес (без упаковки) (кг) 72

Товар предназначен для использования в коммерческих целях.


Дополнительное описание

UNOX XEFT-06EU-EGLN – оборудование, предназначенное для выпекания замороженных булочек и круассанов, а также хлеба и прочих изделий из теста. Конвекционная печь из линейки BAKERLUX SHOP.PRO™ проста в эксплуатации, надёжна и долговечна.

  • Основная структура и рабочая камера печи выполнены из нержавеющей стали, открывающаяся слева направо дверца – застеклённая. Оборудование имеет привлекательный современный дизайн, оно отлично впишется в интерьер торгового зала, вызывая дополнительный интерес к вашей продукции.

  • Модель рассчитана на одновременное выпекание на 6 пекарских листах формата 600х400. Хромированные направляющие расположены с шагом 75 мм. Печь работает в режимах предварительного разогрева и конвекции, максимальная рабочая температура – 260 градусов.

  • Электронная панель управления позволяет вносить в память до 99 процессов, которые будут повторяться снова и снова – с идеальной точностью. Имеется USB-интерфейс, а также «горячие» клавиши, на которые можно вывести 12 часто используемых рецептов.

  • Два реверсивных вентилятора обеспечивают деликатный обдув и равномерное распределение воздушных масс по фирменной технологии AIR.Plus. Другая технология, DRY.Plus, позволяет быстро осушить камеру и придать изделиям румяную хрустящую корочку.



Похожие товары:

Рекомендуемые товары все

Заказать обратный звонок