Печь конвекционная UNOX XEFT-10EU-ELLV

Наша компания является официальным дилером "Unox" на территории Российской Федерации

UNOX XEFT-10EU-ELLV – современная высокопроизводительная конвекционная печь с электронной панелью управления, оптимальным функционалом и возможностью подключения дополнительного оборудования. Эта модель из линейки 2018 года BAKERLUX SHOP.Pro™ оснащена плавно открывающейся справа налево дверцей. Камера, рассчитанная на одновременную установку 10 противней 600х400, снабжена светодиодной подсветкой. Корпус печи сделан из нержавеющей стали, он сохраняет тепло внутри и защищён от влаги снаружи по классу IPх4. Встроенная память вмещает 99 рецептов, которые позволят вам выпекать множество разнообразных изделий с неизменно великолепным качеством.

Отличия моделей серии ONE-PLUS-Evolution

436 294.00 руб. Под заказ

Заказать Заказ в 1 клик

Задать вопрос Добавить к сравнению Коммерческое предложение

Технические характеристики

Артикул	001290
Категория	Конвекционные печи
Страна-производитель	Италия
Гарантия	12 мес.
Пароувлажнение	Да
Подключение к воде	Да
Количество уровней	10
Расстояние между уровнями (мм)	75
Тип гастроемкости/противня	600х400 мм
Способ образования пара	инжектор
Управление	электронное
Помпа	Да
Автомойка	Нет
Температурный режим	от 30 до 260 °С
Подключение	220 В
Мощность (кВт)	15.5
Ширина (мм)	800
Глубина (мм)	829
Высота (мм)	952
Вес (без упаковки) (кг)	96
Вес (с упаковкой) (кг)	105.6

Товар предназначен для использования в коммерческих целях.

Дополнительное описание

UNOX XEFT-10EU-ELLV – новая модель, разработанная и выпущенная в Италии. Современные технологии и высокое качество комплектующих обеспечивают этой печи из серии CAMILLA высокую производительность, долговечность и удобство в эксплуатации.

Равномерное распределение воздушных потоков внутри рабочей камеры гарантирует слаженная работа трёх реверсивных вентиляторов и фирменная технология AIR.Plus. А за насыщение рабочего пространства качественным паром – вне зависимости от температуры – отвечает функция STEAM.Plus.
Печи из семейства LED оснащаются электронными панелями управления – простыми и удобными. Автоматический процесс готовки программируется в три этапа, есть функция предварительного разогрева. На ПУ доступно регулирование скорости вентилятора и температура, настройка таймера и уровня влажности.
Печи UNOX – рекордсмены по скорости разогревания рабочей камеры: до максимальных 260 градусов воздух внутри нагревается порядка 5 минут. Энергия не расходуется впустую: CAMILLA не занимается бесполезным обогревом помещения, всё тепло сохраняется внутри благодаря технологии Protek.SAFE™.
Инженеры из UNOX предусмотрели возможность подключения дополнительных мощностей. Если вам мало этой 10-уровневой модели – можно установить вторую сверху. И управлять обеими при помощи единой панели управления.