Где я: Главная /Unox / Печь конвекционная UNOX XEFT-10EU-EMLV

Печь конвекционная UNOX XEFT-10EU-EMLV

Печь конвекционная UNOX XEFT-10EU-EMLV

Хотите оснастить своё производство современным технологическим оборудованием для серийного выпуска широкого ассортимента кондитерских и хлебобулочных изделий? Конвекционная печь XEFT-10EU-EMLV от итальянской компании UNOX поможет автоматизировать основные процессы и возьмёт на себя все хлопоты по выпечке сложнейшей продукции. Инновационные технологии, использованные разработчиками, позволили сделать управление простым и понятным. При этом 5-дюймовая сенсорная панель обеспечивает максимальный комфорт в работе. CAMILLA.MATIC MASTER 10 – надёжная высокопроизводительная модель, которая готова работать без перерывов и выходных.


Отличия моделей серии ONE-PLUS-Evolution
Цену уточняйте
Данный товар мы больше не поставляем.
Можем предложить вместо него аналог другого производителя с такими же техническими характеристиками.

Технические характеристики

Артикул 001312
Категория Конвекционные печи
Страна-производитель Италия
Гарантия 12 мес.
Пароувлажнение Да
Подключение к воде Да
Количество уровней 10
Расстояние между уровнями (мм) 75
Тип гастроемкости/противня 600х400
Температурный режим (°С) 30
Управление электронное
Помпа Да
Мощность (кВт) 15.5
Ширина (мм) 800
Глубина (мм) 811
Высота (мм) 952
Вес (без упаковки) (кг) 96

Товар предназначен для использования в коммерческих целях.


Дополнительное описание

UNOX XEFT-10EU-EMLV – самая вместительная модель из серии MASTER. Десять уровней хромированных направляющих в выполненной из нержавейки подсвечиваемой камере рассчитаны на одновременное выпекание на стандартных пекарских противнях формата 600х400.

  • Интерфейс тачскрин-панели легко освоит любой пользователь современных ПК и мобильных девайсов. Меню READY.COOK позволяет начать работу практически сразу после монтажа. Книга рецептов CHEF.UNOX вмещает до 896 программ, каждая из которых может заключать по 9 этапов.

  • Предварительный разогрев рабочей камеры производится по фирменной технологии SMART.Preheating. Встроенный компьютер анализирует данные о предыдущих загрузках и текущие параметры, выбирая наиболее подходящую температуру и скорость вращения трёх реверсивных вентиляторов.

  • Технология MULTI.Time, запатентованная компанией UNOX, даёт возможность выпекать сразу несколько различных типов изделий. Разное время приготовления теперь не является проблемой: о готовности каждого из блюд будет сообщать звуковой сигнал.

  • Искусственный интеллект подскажет оптимальные рецепты, адаптированные под запросы вашего бизнеса. Технология DATA DRIVEN COOKING обеспечивает передачу данных через интернет в облачный сервис UNOX – мощный инструмент виртуальной аналитики.



Похожие товары:

Рекомендуемые товары все

Заказать обратный звонок