Где я: Главная /Unox / Шкаф пекарский UNOX XEBC-04EU-EPR

Шкаф пекарский UNOX XEBC-04EU-EPR

гарантия
2 года

Открыть галерею

Шкаф пекарский UNOX XEBC-04EU-EPR - уникальный электрический пекарский шкаф, обладающий максимальными функциональными возможностями новой линейки BakerTop от итальянского производителя UNOX. Инновационный сенсорный дисплей MASTER.Touch PLUS прост в использовании и интуитивно понятен, работа с ним не требует специального обучения, а графические картинки соответствуют функциям и имеют текстовые подсказки. Данный шкаф самый доступный из серии PLUS, имеет 4 уровня запекания продуктов и рассчитан на противни размером 600х400 мм. Это прекрасный помощник для предприятий, занимающихся производством хлебобулочных и кондитерских изделий.


Отличия моделей серии ONE-PLUS-Evolution
223 680.03 руб. Под заказ
ТК Деловые линии:Введите город.

Стоимость доставки ТК является ориентировочной. Окончательная стоимость уточняется при обмере груза на терминале.

Отправка грузов осуществляется любой транспортной компанией по усмотрению Покупателя. Приведенный расчет стоимости доставки является ориентировочным и носит информационных характер. Возможно изменение стоимости при фактической отправке груза

Хотите еще дешевле? Звоните! (495) 545-90-81 Бесплатное обучение. Мы научим работать с нашим оборудование!
Технические характеристики
Артикул 000281
Название Конвекционная печь
Модель XEBC-04EU-EPR
Фирма Unox
Производитель Италия
Серия BakerTop Mind.Maps
Подключение Электрическое
Парообразование Инжектор
Управление Сенсорное
Наличие душа Опция
Система автоматической мойки Есть
Количество уровней 600х400 (шт) 4
Напряжение 220 В / 1Ph / 50Hz или 380 В / 3Ph / 50Hz
Мощность (кВт) 10,6
Габариты ДхШхВ (мм) 860x957x675
Вес (кг) 85
Размер противня, мм 600х400
Необходимые опции
  • фильтр-смягчитель
  • подставка
  • монтаж


Фирменные функции
MASTER.Touch PLUS – это уникальный сенсорный дисплей, дающий самые полные возможности по управлению всеми процессами печи. С помощью фирменного карандаша MASTER.Touch вы получаете возможность самостоятельно зафиксировать весь процесс приготовления, который сохраняется программой MIND.Maps в памяти.
 
MULTI.Time – функция дающая возможность создавать одновременно несколько блюд, так называемое поуровневое приготовление. Возможность выставлять до 10 различных таймеров.
 
MISE.EN.PLACE – технология, позволяющая различным блюдам быть готовыми к одному времени.
 
Protek.SAFE – уникальная система безопасности, благодаря которой внешняя часть поверхности печи не нагревается. 
 
Air.Maxi – инновационная система внутренней циркуляции воздуха внутри камеры, оптимизированной благодаря высокоскоростным вентиляторам, которые равномерно распределяют потоки нагретого воздуха. Вследствие работы такой системы на всех противнях продукты пропекаются равномерно, не только на разных уровнях печной камеры, но и в любой точке каждого противня.
 
Steam.Maxi – удивительная функция, позволяющая быстрое приготовление, за счет очень быстрого насыщения паром пекарной камеры.
 
DRY.Maxi – данная функция позволяет образоваться на выпечке хрустящей корочке, но при этом внутренняя структура выпечки остается однородной.
 
Rotor.KLEAN – режим автоматической очистки, включающий в себя 4 программы с использованием моющих средств и контролем уровня воды.
Дополнительное описание



Похожие товары:
Рекомендуемые пароконвектоматы все