Где я: Главная /Unox / Шкаф пекарский UNOX XEBC-06EU-EPR

Шкаф пекарский UNOX XEBC-06EU-EPR

гарантия
2 года

Открыть галерею

Топовая модель пекарского шкафа от итальянского бренда UNOX серии BakerTop. Аппарат имеет 6 уровней для запекания и предусматривает работу на противнях размером 600х400 мм. В этой модели встроен новейший сенсорный дисплей MASTER.Touch PLUS, дающий расширенные возможности в сравнении с MASTER.Touch ONE. Фирменный карандаш позволяет повару не программировать процесс приготовления блюда, а рисовать процесс выпечки. Также для большей наглядности и удобства работы, можно сохранять используемые рецепты и присваивать им подходящие картинки. Этому пекарскому шкафу нет равных в плане надежности, безопасности и функциональности.


Отличия моделей серии ONE-PLUS-Evolution
313 751.22 руб. В наличии
ТК Деловые линии:Введите город.

Стоимость доставки ТК является ориентировочной. Окончательная стоимость уточняется при обмере груза на терминале.

Отправка грузов осуществляется любой транспортной компанией по усмотрению Покупателя. Приведенный расчет стоимости доставки является ориентировочным и носит информационных характер. Возможно изменение стоимости при фактической отправке груза

Хотите еще дешевле? Звоните! (495) 545-90-81 Бесплатное обучение. Мы научим работать с нашим оборудование!
Технические характеристики
Артикул 000282
Название Конвекционная печь
Модель XEBC-06EU-EPR
Фирма Unox
Производитель Италия
Серия BakerTop Mind.Maps
Подключение Электрическое
Парообразование Инжектор
Управление Сенсорное
Наличие душа Опция
Система автоматической мойки Есть
Количество уровней 600х400 (шт) 6
Напряжение 380 В / 3Ph / 50Hz
Мощность (кВт) 14,0
Габариты ДхШхВ (мм) 860x957x843
Вес (кг) 100
Размер противня, мм 600х400
Необходимые опции
  • фильтр-смягчитель


Фирменные функции
MASTER.Touch PLUS – это уникальный сенсорный дисплей, дающий самые полные возможности по управлению всеми процессами печи. С помощью фирменного карандаша MASTER.Touch вы получаете возможность самостоятельно зафиксировать весь процесс приготовления, который сохраняется программой MIND.Maps в памяти.
 
MULTI.Time – функция дающая возможность создавать одновременно несколько блюд, так называемое поуровневое приготовление. Возможность выставлять до 10 различных таймеров.
 
MISE.EN.PLACE – технология, позволяющая различным блюдам быть готовыми к одному времени.
 
Protek.SAFE – уникальная система безопасности, благодаря которой внешняя часть поверхности печи не нагревается. 
 
Air.Maxi – инновационная система внутренней циркуляции воздуха внутри камеры, оптимизированной благодаря высокоскоростным вентиляторам, которые равномерно распределяют потоки нагретого воздуха. Вследствие работы такой системы на всех противнях продукты пропекаются равномерно, не только на разных уровнях печной камеры, но и в любой точке каждого противня.
 
Steam.Maxi – удивительная функция, позволяющая быстрое приготовление, за счет очень быстрого насыщения паром пекарной камеры.
 
DRY.Maxi – данная функция позволяет образоваться на выпечке хрустящей корочке, но при этом внутренняя структура выпечки остается однородной.
 
Rotor.KLEAN – режим автоматической очистки, включающий в себя 4 программы с использованием моющих средств и контролем уровня воды.
Дополнительное описание



Похожие товары:
Рекомендуемые пароконвектоматы все