Где я: Главная /Unox / Шкаф пекарский UNOX XEBC-10EU-EPR

Шкаф пекарский UNOX XEBC-10EU-EPR

гарантия
2 года

Открыть галерею
Эта модель из топовой линейки пекарских шкафов, произведенная именитым брендом UNOX. Питается аппарат от электрической сети и прекрасно подходит для предприятий занимающихся производством хлебобулочных изделий. Инновационный сенсорный экран MASTER.Touch PLUS обеспечивает расширенный функционал оборудованию, в сравнении с MASTER.Touch ONE. Теперь можно контролировать процесс выпечки в любой момент времени, а функция MIND.Maps запомнит все часто используемые рецепты и позволит одним нажатием запустить сохраненный рецепт вновь. Пекарский шкаф располагает 10 уровнями запекания и рассчитан на противни 600х400 мм. 

Отличия моделей серии ONE-PLUS-Evolution
435 748.81 руб. В наличии
ТК Деловые линии:Введите город.

Стоимость доставки ТК является ориентировочной. Окончательная стоимость уточняется при обмере груза на терминале.

Отправка грузов осуществляется любой транспортной компанией по усмотрению Покупателя. Приведенный расчет стоимости доставки является ориентировочным и носит информационных характер. Возможно изменение стоимости при фактической отправке груза

Хотите еще дешевле? Звоните! (495) 545-90-81 Бесплатное обучение. Мы научим работать с нашим оборудование!
Технические характеристики
Артикул 000284
Название Конвекционная печь
Модель XEBC-10EU-EPR
Фирма Unox
Производитель Италия
Серия BakerTop Mind.Maps
Подключение Электрическое
Парообразование Инжектор
Управление Сенсорное
Наличие душа Опция
Система автоматической мойки Есть
Количество уровней 600х400 (шт) 10
Напряжение 380 В / 3Ph / 50Hz
Мощность (кВт) 21,0
Габариты ДхШхВ (мм) 860x957x1163
Вес (кг) 130
Размер противня, мм 600х400
Необходимые опции
  • фильтр-смягчитель
  • подставка
  • монтаж


Фирменные функции
MASTER.Touch PLUS – это уникальный сенсорный дисплей, дающий самые полные возможности по управлению всеми процессами печи. С помощью фирменного карандаша MASTER.Touch вы получаете возможность самостоятельно зафиксировать весь процесс приготовления, который сохраняется программой MIND.Maps в памяти.
 
MULTI.Time – функция дающая возможность создавать одновременно несколько блюд, так называемое поуровневое приготовление. Возможность выставлять до 10 различных таймеров.
 
MISE.EN.PLACE – технология, позволяющая различным блюдам быть готовыми к одному времени.
 
Protek.SAFE – уникальная система безопасности, благодаря которой внешняя часть поверхности печи не нагревается. 
 
Air.Maxi – инновационная система внутренней циркуляции воздуха внутри камеры, оптимизированной благодаря высокоскоростным вентиляторам, которые равномерно распределяют потоки нагретого воздуха. Вследствие работы такой системы на всех противнях продукты пропекаются равномерно, не только на разных уровнях печной камеры, но и в любой точке каждого противня.
 
Steam.Maxi – удивительная функция, позволяющая быстрое приготовление, за счет очень быстрого насыщения паром пекарной камеры.
 
DRY.Maxi – данная функция позволяет образоваться на выпечке хрустящей корочке, но при этом внутренняя структура выпечки остается однородной.
 
Rotor.KLEAN – режим автоматической очистки, включающий в себя 4 программы с использованием моющих средств и контролем уровня воды.
Дополнительное описание



Похожие товары:
Рекомендуемые пароконвектоматы все