Где я: Главная /Аксессуары /Расстоечные шкафы / Шкаф расстоечный Abat ШРТ 10-1/1М

Шкаф расстоечный Abat ШРТ 10-1/1М

Шкаф расстоечный Abat ШРТ 10-1/1М
45 500.00 руб. В наличии

Технические характеристики

Артикул 003436
Категория Расстоечные шкафы
Страна-производитель Россия
Гарантия 12 мес.
Количество уровней 10
Тип гастроемкости/противня GN 1/1
Формат емкостей гастроемкость GN1/1
Температурный режим от 20 до 85 °С
Подключение 220 В
Ширина (мм) 840
Глубина (мм) 730
Высота (мм) 980
Вес (без упаковки) (кг) 75

Товар предназначен для использования в коммерческих целях.


Дополнительное описание

Расстоечный шкаф Abat ШРТ 10-1/1М используется в пекарнях, кондитерских и на предприятиях общественного питания и торговли для расстойки тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме и приобретает ровную поверхность, восстанавливается его пористость. Модель оснащена регулируемыми по высоте ножками.

Дополнительные характеристики:

  • Вместимость гастроемкостей: 10х GN 1/1
  • Потребляемая мощность: 2,53 кВт
  • Расход электроэнергии для поддерживания температуры 40°С: 0,6 кВт*ч
  • Количество ТЭНов: 2
  • Температура воздуха, установленная в рабочей камере: 45 °С
  • Объем воды, заливаемой в ванну: 3 дм3
  • Время разогрева шкафа до рабочей температуры (40 °С): 20 мин.
  • Уровень влажности в камере: от 50 до 95%

Совместимость с пароконвектоматами:



Похожие товары:

Рекомендуемые товары все

Заказать обратный звонок