Где я: Главная /Abat / Шкаф расстоечный Abat ШРТ-12 (двойной)

Шкаф расстоечный Abat ШРТ-12 (двойной)

Шкаф расстоечный Abat ШРТ-12 (двойной)
64 500.00 руб. Под заказ

Технические характеристики

Артикул 001639
Категория Расстоечные шкафы
Страна-производитель Россия
Гарантия 12 мес.
Количество уровней 6
Расстояние между уровнями (мм) 220
Тип гастроемкости/противня Другое, 600х400 мм, 800х600 мм
Температурный режим (°С) 30
Формат емкостей противень 600х400 мм, противень 600x800 мм, противень 700х460 мм
Подключение 220 В
Напряжение (В) 220
Ширина (мм) 803
Глубина (мм) 997
Высота (мм) 1652
Вес (без упаковки) (кг) 111

Товар предназначен для использования в коммерческих целях.


Дополнительное описание

Расстоечный шкаф Abat ШРТ-12 используется в пекарнях, кондитерских и на предприятиях общественного питания и торговли для расстойки тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме и приобретает ровную поверхность, восстанавливается его пористость. Модель оснащена регулируемыми по высоте ножками.

Корпус и внутренняя поверхность рабочей камеры выполнены из окрашенного оцинкованного металла, ванна и ТЭНы - из нержавеющей стали.

Особенности:

  • Пароувлажнение
  • Лоток для сбора конденсата

Дополнительные характеристики:

  • Вместимость гастроемкостей: 
    • 6х 800х600 мм
    • 6х 700х460 мм
    • 12х 400х600 мм
    • 144х хлебные формы №7
  • Потребляемая мощность: 2,4 кВт
  • Расход электроэнергии для поддерживания температуры 40°С: 0,9 кВт*ч
  • Количество ТЭНов: 2
  • Температура воздуха, установленная в рабочей камере: 45 °С
  • Объем воды, заливаемой в ванну: 1,2 дм3
  • Время разогрева шкафа до рабочей температуры (40 °С): 30 мин.
  • Уровень влажности в камере: от 50 до 95%
  • Внутренние размеры камеры: 798х900х555 мм



Похожие товары:

Рекомендуемые товары все

Заказать обратный звонок