Где я: Главная /Abat / Шкаф расстоечный Abat ШРТ-12 (двойной)

Шкаф расстоечный Abat ШРТ-12 (двойной)

Шкаф расстоечный Abat ШРТ-12 (двойной)
59 750.00 руб. Под заказ

Технические характеристики

Артикул 001639
Категория Расстоечные шкафы
Страна-производитель Россия
Гарантия 12 мес.
Количество уровней 6
Расстояние между уровнями (мм) 220
Температурный режим (°С) 30
Формат емкостей противень 600х400 мм, противень 600x800 мм, противень 700х460 мм
Напряжение (В) 220
Ширина (мм) 803
Глубина (мм) 997
Высота (мм) 1652
Вес (без упаковки) (кг) 111

Товар предназначен для использования в коммерческих целях.


Дополнительное описание

Расстоечный шкаф Abat ШРТ-12 используется в пекарнях, кондитерских и на предприятиях общественного питания и торговли для расстойки тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме и приобретает ровную поверхность, восстанавливается его пористость. Модель оснащена регулируемыми по высоте ножками.

Корпус и внутренняя поверхность рабочей камеры выполнены из окрашенного оцинкованного металла, ванна и ТЭНы - из нержавеющей стали.

Особенности:

  • Пароувлажнение
  • Лоток для сбора конденсата

Дополнительные характеристики:

  • Вместимость гастроемкостей: 
    • 6х 800х600 мм
    • 6х 700х460 мм
    • 12х 400х600 мм
    • 144х хлебные формы №7
  • Потребляемая мощность: 2,4 кВт
  • Расход электроэнергии для поддерживания температуры 40°С: 0,9 кВт*ч
  • Количество ТЭНов: 2
  • Температура воздуха, установленная в рабочей камере: 45 °С
  • Объем воды, заливаемой в ванну: 1,2 дм3
  • Время разогрева шкафа до рабочей температуры (40 °С): 30 мин.
  • Уровень влажности в камере: от 50 до 95%
  • Внутренние размеры камеры: 798х900х555 мм



Похожие товары:

Рекомендуемые товары все

Заказать обратный звонок