Где я: Главная /Abat / Шкаф расстоечный Abat ШРТ-18

Шкаф расстоечный Abat ШРТ-18

Шкаф расстоечный Abat ШРТ-18
144 700.00 руб. Под заказ

Технические характеристики

Артикул 001462
Категория Расстоечные шкафы
Страна-производитель Россия
Гарантия 12 мес.
Температурный режим (°С) 25
Формат емкостей противень 600x800 мм
Напряжение (В) 220
Ширина (мм) 995
Глубина (мм) 1107
Высота (мм) 2130
Вес (без упаковки) (кг) 208

Товар предназначен для использования в коммерческих целях.


Дополнительное описание

Расстоечный шкаф Abat ШРТ-18 используется в пекарнях, кондитерских и на предприятиях общественного питания и торговли для расстойки тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме и приобретает ровную поверхность, восстанавливается его пористость. Модель оснащена регулируемыми по высоте ножками.

Шкаф поставляется в собранном виде.

Особенности:

  • Вентилятор, вынесенный из зоны нагрева, обеспечивает равномерную циркуляцию горячего воздуха в камере
  • Пароувлажнение за счет испарения влаги из ванны обеспечивает нагрев дополнительным ТЭНом
  • Автоматическое поддержание воды в ванне
  • Увеличенное жаропрочное стекло двери позволяет следить за процессом расстойки
  • Внутренняя подсветка
  • Подвод электропитания и подвод воды расположены на крыше
  • Слив избыточной влаги из камеры

Дополнительные характеристики:

  • Потребляемая мощность:
    • Номинальная: 4,98 кВт
    • Электродвигатель вентиляторов: 0,03 кВт
    • Лампа освещения: 3х 0,025 кВт
    • ТЭНы: 4х 1,2 кВт
  • Расход электроэнергии для поддерживания температуры 40°С: 1,2 кВт*ч
  • Количество ТЭНов: 4
  • Температура воздуха, установленная в рабочей камере: 45 °С
  • Объем воды, заливаемой в ванну: 3,6 дм3
  • Время разогрева шкафа до рабочей температуры (60 °С): 15 мин.
  • Уровень влажности в камере: от 50 до 90%
  • Длина выдвижного порога: от 338 до 460 мм
  • Внутренние размеры камеры: 740х940х1940 мм
  • Полезный объем камеры: 1,35 м3
  • Габариты в упаковке: 1140х1240х2338 мм
  • Вес с упаковкой: 297 кг

Совместим с пекарским шкафом:

  • РПШ-18-8-6МР

Совместим с тележками-шпильками:

  • ТШГ-11-8-6 на 11 уровней
  • ТШГ-14-8-6 на 14 уровней
  • ТШГ-18-8-6 на 18 уровней



Похожие товары:

Рекомендуемые пароконвектоматы все