Шкаф расстоечный Abat ШРТ-6-6/8

133 650.00 руб. В наличии

Задать вопрос Добавить к сравнению Коммерческое предложение

Технические характеристики

Артикул	004230
Категория	Расстоечные шкафы
Страна-производитель	Россия
Гарантия	12 мес.
Количество уровней	6
Расстояние между уровнями (мм)	220
Тип гастроемкости/противня	600х400 мм, 700x460 мм, 800х600 мм
Управление	независимое управление
Температурный режим	от 30 до 85 °С
Подключение	220
Мощность (кВт)	2.4
Ширина (мм)	803
Глубина (мм)	997
Высота (мм)	1647
Вес (без упаковки) (кг)	123
Вес (с упаковкой) (кг)	135.3

Товар предназначен для использования в коммерческих целях.

Дополнительное описание

Расстоечный шкаф Abat ШРТ-6-6/8 используется в пекарнях, кондитерских и на предприятиях общественного питания и торговли для расстойки тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме и приобретает ровную поверхность, восстанавливается его пористость. Модель оснащена регулируемыми по высоте ножками. ТЭН-ы выполнены из нержавеющей стали AISI 304, ванна, внутренние и внешние поверхности - из высококачественной нержавеющей стали.

Технические характеристики:

4 распашные стеклянные дверцы
Система пароувлажнения за счет испарения влаги из ванны под воздействием температуры
Лоток для сбора конденсата
Внутренние размеры камеры: 798х900х555 мм
Количество устанавливаемых противней 530х470 мм в одну камеру: 6 шт.
Вместимость:
- 800х600 мм: 6 шт.
- 700х460 мм: 6 шт.
- 400х600 мм: 12 шт.
- хлебные формы №7: 144 шт.
Количество ТЭНов: 2
Объем воды, заливаемой в ванну: 1,2 дм³
Время разогрева шкафа до рабочей температуры (40 °С): 30 мин.
Уровень влажности в камере: от 50 до 95%