Где я: Главная /Abat / Шкаф расстоечный Abat ШРТ 6-ЭШ с подставкой и крышкой

Шкаф расстоечный Abat ШРТ 6-ЭШ с подставкой и крышкой

Шкаф расстоечный Abat ШРТ 6-ЭШ с подставкой и крышкой
61 750.00 руб. В наличии

Технические характеристики

Артикул 001382
Категория Расстоечные шкафы
Страна-производитель Россия
Гарантия 12 мес.
Количество уровней 6
Температурный режим (°С) 30
Формат емкостей блок хлебных форм 3Л7, гастроемкость GN1/1
Напряжение (В) 220
Ширина (мм) 1300
Глубина (мм) 1022
Высота (мм) 650
Вес (без упаковки) (кг) 120

Товар предназначен для использования в коммерческих целях.


Дополнительное описание

Расстоечный шкаф Abat ШРТ 6-ЭШ используется в пекарнях, кондитерских и на предприятиях общественного питания и торговли для расстойки тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме и приобретает ровную поверхность, восстанавливается его пористость. Модель оснащена регулируемыми по высоте ножками.

Дополнительные характеристики:

  • Полезный объем камеры: 940 л
  • Вместимость гастроемкостей:
    • 72х хлебная форма №7
    • 6х GN 1/1
  • Потребляемая мощность: 1,7 кВт
  • Расход электроэнергии для поддерживания температуры 40°С: 0,5 кВт*ч
  • Количество ТЭНов: 4
  • Температура воздуха, установленная в рабочей камере: 45 °С
  • Объем воды, заливаемой в ванну: 1 дм3
  • Время разогрева шкафа до рабочей температуры (60 °С): 20 мин.
  • Уровень влажности в камере: от 50 до 95%

Совместимость с пекарскими шкафами:

  • ЭШ-2К



Похожие товары:

Рекомендуемые товары все

Заказать обратный звонок