Где я: Главная /Carboma / Шкаф расстоечный Carboma M560-1-G EN-HHC (5) 0430

Шкаф расстоечный Carboma M560-1-G EN-HHC (5) 0430

Шкаф расстоечный Carboma M560-1-G EN-HHC (5) 0430
195 273.00 руб. Под заказ

Технические характеристики

Артикул 002780
Категория Расстоечные шкафы
Страна-производитель Россия
Гарантия 12 мес.
Количество уровней 10
Тип гастроемкости/противня 600х400 мм
Формат емкостей противень 600х400 мм
Температурный режим от -10 до 40 °С
Подключение 220 В
Напряжение (В) 220
Ширина (мм) 825
Глубина (мм) 655
Высота (мм) 1900

Товар предназначен для использования в коммерческих целях.


Дополнительное описание

Расстоечный шкаф Сarboma M560-1-G EN-HHC (5) 0430 предназначен для предварительной расстойки тестовых заготовок перед выпечкой на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена датчиком влажности, ультразвуковым увлажнителем, дверцей с доводчиком, стеклопакетом, встроенной эргономичной ручкой и дверным замком, боковой люминисцентной подсветкой и регулируемыми ножками высотой от 70 до 90 мм. Цельнозаливной корпус выполнен из нержавеющей стали.

В комплект поставки входят 20 направляющих для EN 40x60. Противни приобретаются отдельно.

Особенности:

  • Специализированный 5-дюймовый электронный блок управления EVCO
  • Холодильный агрегат: Danfoss
  • Регулируемый контроль влажности
  • Возможность подготовки заготовок к выпечке к строго определенному времени
  • Функция холодной расстойки
  • Функция замедления и остановки ферментации
  • Выпариватель

Дополнительные характеристики:

  • Уровень влажности: от 65 до 95%

Опции (заказываются отдельно):

  • Гранитная столешница для стола
  • Алюминиевые противни 600x400 мм
  • Колесная опора



Похожие товары:

Рекомендуемые товары все

Заказать обратный звонок