Шкаф расстоечный FM F-408

54 370.00 руб. В наличии

Задать вопрос Добавить к сравнению Коммерческое предложение

Технические характеристики

Артикул	003493
Категория	Расстоечные шкафы
Страна-производитель	Испания
Гарантия	12 мес.
Количество уровней	8
Расстояние между уровнями (мм)	80
Тип гастроемкости/противня	уменьшенный, 410х330 FOINOX, 435х340, 442х325 Apach, PIRON, 460х330 мм
Управление	независимое управление
Формат емкостей	уменьшенный противень,гастроемкость GN1/2,гастроемкость GN2/3,блок хлебных форм 3Л7
Температурный режим	от 30 до 85 °С
Подключение	220 В
Мощность (кВт)	0.7
Ширина (мм)	640
Глубина (мм)	640
Высота (мм)	930
Вес (без упаковки) (кг)	32
Вес (с упаковкой) (кг)	35.2

Товар предназначен для использования в коммерческих целях.

Дополнительное описание

Расстоечный шкаф FM F-408 предназначен для расстойки тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме, приобретает ровную поверхность и восстанавливает свою пористость на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли. Модель оснащена механическим управлением, контролем сухого и влажного нагревов и универсальными направляющими, которые позволяют разместить листы для выпечки длиной от 400 до 460 мм и шириной до 440 мм.

Листы для выпечки в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно.

Особенности:

Быстрый выход на нужную температуру
Ручное увлажнение
Камера с закругленными углами
Дверь со съемным уплотнением, усиленными шарнирами и двойным эмисионно-низкопроницаемым стеклом
Высокоплотная изоляция

Дополнительные характеристики: