Товар предназначен для использования в коммерческих целях.
Дополнительное описание
Расстоечный шкаф Kocateq YXD8AXF используется совместно с с конвекционными печами Kocateq YXD08A, Unox, Garbin, Smeg, Fimor на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских для расстойки тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме, приобретает ровную поверхность и восстанавливает свою пористость. Модель оснащена механической панелью управления, термостатом с автоматическим поддержанием температуры и защитным термостатом. Камера выполнена из нержавеющей стали AISI 304, дверное уплотнение - из силикона.
Особенности:
Система принудительной циркуляции воздуха для обеспечения равномерности температуры
Вентилятор с приводом EBM (Германия) для быстрого восстановления иобеспечения равномерности температуры во внутреннем объеме
Может использоваться в качестве стенда для конвективных печей - ограничители на верхней поверхности для исключения случайного сдвигания
Гидроизоляция электротехнических компонентов и проводов для работы во влажной среде
Дверь со смотровым окном для контроля процесса приготовления
Дверное уплотнение для оптимальной теплоизоляции и предотвращения потерь влажности
Световой индикатор включения нагрева
Для подключения необходима водопроводная сеть с холодной водой
Кнопка:
Включение электрической сети
Подача воды
4 колеса, 2 из них с блокировкой
Прочные петли
Точная металлообработка в сочетании с использованием полировки сварных швов дают гарантии 100% соответствия требованиям СЭС
Дополнительные характеристики:
Размер патрубка: 3/4"
Габариты в упаковке: 950х820х1050 мм
Внимание! На фото показаны 2 модели: YXD8AXF и YXD08A.