Шкаф расстоечный Sottoriva QUASAR 40х60 1дв/ 2тел (без пола)

1 119 596.00 руб. Под заказ

Задать вопрос Добавить к сравнению Коммерческое предложение

Технические характеристики

Артикул	003580
Категория	Расстоечные шкафы
Страна-производитель	Италия
Гарантия	12 мес.
Тип гастроемкости/противня	600х400 мм
Управление	независимое управление
Формат емкостей	противень 600х400 мм
Температурный режим	от 35 до 45 °С
Подключение	380 В
Мощность (кВт)	4
Ширина (мм)	800
Глубина (мм)	1650
Высота (мм)	2000
Вес (без упаковки) (кг)	243
Вес (с упаковкой) (кг)	270

Товар предназначен для использования в коммерческих целях.

Дополнительное описание

Расстоечный шкаф QUASAR 40х60 используется на предприятиях хлебопекарной промышленности для окончательной выдержки тестовых заготовок хлебобулочных и кондитерских изделий перед их выпечкой. Продолжительность расстойки зависит от массы заготовок, рецептуры теста и свойств муки. Модель оснащена электромеханической панелью управления, встроенным парогенератором для постоянного поддержания нужной влажности, автоматическим терморегулятором, устройством повторной циркуляции воздуха с возможностью регулировки воздушного потока, дверцей со стеклом и внутренней подсветкой. Камера выполнена из панелей с полиуретановой теплоизоляцией, облицованных алюминиевыми листами.

В комплект поставки основание не входит.

Особенности: