Где я: Главная /Unox / Шкаф расстоечный UNOX XLT 193

Шкаф расстоечный UNOX XLT 193

Шкаф расстоечный UNOX XLT 193

Отличия моделей серии ONE-PLUS-Evolution
57 750.00 руб. В наличии

Технические характеристики

Артикул 001380
Категория Расстоечные шкафы
Страна-производитель Италия
Гарантия 12 мес.
Количество уровней 8
Расстояние между уровнями (мм) 70
Температурный режим (°С) 30
Формат емкостей противень 600х400 мм
Напряжение (В) 220
Мощность (кВт) 1.2
Ширина (мм) 800
Глубина (мм) 713
Высота (мм) 757
Вес (без упаковки) (кг) 37
Вес (с упаковкой) (кг) 41

Товар предназначен для использования в коммерческих целях.


Дополнительное описание

Расстоечный шкаф UNOX XLT 193 используется на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских для расстойки тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме, приобретает ровную поверхность и восстанавливает свою пористость. Модель оснащена механической панелью управления и может использоваться совместно с конвекционными печами серии LineMiss.

Оборудование должно быть подключено к сети водоснабжения (вентиль 3/4″).

В комплект поставки входят 4 держателя для ножек с винтами. Листы для выпечки в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно.

Дополнительные характеристики:

  • Maксимальная нагрузка на противень: 5 кг
  • Максимальная температура подключаемой воды: 30 °C
  • Максимальная электропроводность подключаемой воды: 150 мкС/см
  • Давление подключаемой воды: от 150 до 600 кПа
  • Расстояние при установке:
    • Относительно стен, минимум: 50 мм
    • Относительно другого оборудования:
      • Сбоку, минимум: 450 мм
      • Сзади, минимум: 700 мм
  • Температура окружающей среды: от 5 до 35 °C
  • Влажность окружающей среды: не более 70 %

Опции (заказываются отдельно):

  • Комплект колес

Совместимость:

  • Конвекционная печь XFT 180
  • Конвекционная печь XFT 183
  • Конвекционная печь XFT 190
  • Конвекционная печь XFT 193



Похожие товары:

Рекомендуемые пароконвектоматы все

Заказать обратный звонок