Где я: Главная /Carboma / Стол расстоечный Carboma T70 M2-1 EN-HHC (5) 0430

Стол расстоечный Carboma T70 M2-1 EN-HHC (5) 0430

Стол расстоечный Carboma T70 M2-1 EN-HHC (5) 0430
50 900.00 руб. Под заказ

Технические характеристики

Артикул 002779
Категория Расстоечные шкафы
Страна-производитель Россия
Гарантия 12 мес.
Количество уровней 5
Тип гастроемкости/противня 600х400 мм
Формат емкостей противень 600х400 мм
Температурный режим от -10 до 40 °С
Подключение 220 В
Ширина (мм) 1670
Глубина (мм) 700
Высота (мм) 760

Товар предназначен для использования в коммерческих целях.


Дополнительное описание

Расстоечный стол Сarboma T70 M2-1 EN-HHC (5) 0430 предназначен для предварительной расстойки тестовых заготовок перед выпечкой на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена датчиком влажности, ультразвуковым увлажнителем, металлическими дверцами с доводчиком и регулируемыми ножками высотой от 90 до 110 мм. Цельнозаливной корпус выполнен из нержавеющей стали.

В комплект поставки входят 10 направляющих для EN 40x60. Противни приобретаются отдельно.

Возможно исполнение модели с бортом и без борта.

Особенности:

  • Динамическая система охлаждения
  • Специализированный 5-дюймовый электронный блок управления EVCO
  • Съемный холодильный агрегат кассетного типа: Aspera
  • Регулируемый контроль влажности
  • Возможность подготовки заготовок к выпечке к строго определенному времени
  • Функция холодной расстойки
  • Функция замедления и остановки ферментации
  • Хладагент: R134a
  • Выпариватель

Дополнительные характеристики:

  • Уровень влажности: от 65 до 95%
  • Толщина материала корпуса: 50 мм

Опции (заказываются отдельно):

  • Гранитная столешница для стола
  • Алюминиевые противни 600x400 мм
  • Колесная опора



Похожие товары:

Рекомендуемые товары все

Заказать обратный звонок