Печь конвекционная FM ME-424

65 616.00 руб. Под заказ

Задать вопрос Добавить к сравнению Коммерческое предложение

Технические характеристики

Артикул	001044
Категория	Конвекционные печи
Страна-производитель	Испания
Гарантия	12 мес.
Пароувлажнение	Да
Подключение к воде	Да
Количество уровней	4
Расстояние между уровнями (мм)	80
Тип гастроемкости/противня	уменьшенный, 435х340, 442х325 Apach, 442х325 Apach, PIRON, 460х330 мм
Управление	электронное
Размеры камеры	500х410х345 мм
Помпа	Да
Автомойка	Нет
Температурный режим	от 50 до 260 °С
Подключение	220 В
Мощность (кВт)	3.1
Ширина (мм)	640
Глубина (мм)	720
Высота (мм)	540
Вес (без упаковки) (кг)	35
Вес (с упаковкой) (кг)	38.5

Товар предназначен для использования в коммерческих целях.

Дополнительное описание

Конвекционная печь FM ME-424 предназначена для выпекания различных кондитерских и хлебобулочных изделий, замороженных или предварительно выдержанных в расстоечном шкафу заготовок из теста на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли. Модель оснащена универсальными направляющими, которые позволяют разместить листы для выпечки длиной от 420 до 480 мм и шириной до 370 мм. Корпус и камера выполнены из нержавеющей стали.

Листы для выпечки в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно.

Особенности:

Быстрый выход на нужную температуру
6 режимов готовки
Предварительный нагрев
Регулировка влажности (от 0 до 100%)
Звуковой сигнал окончания цикла
2 вентилятора с реверсивным механизмом
Предохранительный термостат
Галогеновое освещение камеры
Камера с закругленными углами
Дверь со съемным уплотнением, усиленными шарнирами и двойным эмисионно-низкопроницаемым стеклом
Замок безопасности двери
Высокоплотная изоляция