Где я: Главная /Tecnoinox / Пароконвектомат Tecnoinox GFB06DSL

Пароконвектомат Tecnoinox GFB06DSL

Пароконвектомат Tecnoinox GFB06DSL
298 780.00 руб. В наличии

Технические характеристики

Артикул 000559
Категория Пароконвектоматы
Страна-производитель Италия
Гарантия 12 мес.
Панель управления электромеханическая
Тип гастроемкости противни 600х400, GN 1/1
Размер гастроемкости (наруж./внутр.) 530x325 / 500x300 мм
Количество уровней 6
Расстояние между уровнями (мм) 70
Способ образования пара инжектор
Температурный режим (°С) 50
Подключение газ
Мощность (кВт) 9
Ширина (мм) 930
Глубина (мм) 775
Высота (мм) 740
Вес (без упаковки) (кг) 94
Вес (с упаковкой) (кг) 114

Товар предназначен для использования в коммерческих целях.


Дополнительное описание

Пароконвектомат Technoinox GFB06DSL предназначен для приготовления различных блюд методом обработки паром и горячим воздухом на предприятиях общественного питания и торговли. Рабочая камера и рама дверцы изготовлены из нержавеющей стали AISI 304.

В комплект поставки противни и гастроемкости не входят.

Режимы работы:

  • Пар
  • Конвекция: от 50 до 275 °С
  • Комбинированный: от 60 до 250 °С

Особенности:

  • 99 программ с 4-мя шагами приготовления
  • Таймер: 540 мин.
  • Функция для медленной варки Delta(t)
  • Программируемый предварительный нагрев
  • Контроль температуры продукта с помощью щупа, который входит в комплект
  • Программируемый уровень пара в камере
  • Возможность включить вентилятор наполовину
  • Автоматический реверс направления вращения вентилятора
  • 3 уровня автоматической очистки
  • Самодиагностика
  • Быстрое удаление влажности из камеры
  • Панель управления крепится на защелках, облегчающих доступ для обслуживания
  • USB-порт
  • Внутренняя подсветка
  • Лоток для сбора конденсата под стеклом с отводом конденсата непосредственно в канализацию, даже при открытой дверце
  • Защита от влаги IPX4
  • Дверца с двойным стеклом
  • Внутреннее открывающееся стекло для простоты чистки
  • Ручка с право- и левосторонним открыванием

Дополнительные характеристики:

  • Вместимость: 6х GN 1/1 / 6х 600х400 мм
  • Внутренние размеры: 660x450x490 мм
  • Расход газа: 1,05 м3/ч
  • Напряжение: 220 В
  • Мощность: 0,25 кВт
  • Габариты в упаковке: 1020х930х1060 мм



Похожие товары:

Рекомендуемые пароконвектоматы все

Заказать обратный звонок