Где я: Главная /Apach / Конвекционная печь Apach A2/16HD-E

Конвекционная печь Apach A2/16HD-E

Конвекционная печь Apach A2/16HD-E

Apach A2/16HD-E – конвекционная печь, в которой вы можете выпекать как простые, так и изысканные изделия из теста. Рабочая камера, равномерность распределения воздушных потоков в которой обеспечивается системой из 4 мощных реверсивных вентиляторов, вмещает до 16 стандартных противней формата 400х600 мм. При этом в комплект поставки входит тележка на колёсиках, при помощи которой процесс загрузки и извлечения изделий из печи максимально упрощается. Это высококлассное оборудование, произведённое на современном итальянском предприятии, оно обеспечит вам высокую скорость и качество производства выпечки.

Цену уточняйте
Данный товар мы больше не поставляем.
Можем предложить вместо него аналог другого производителя с такими же техническими характеристиками.
Хотите еще дешевле? Звоните! (495) 545-90-81 Бесплатное обучение. Мы научим работать с нашим оборудование!

Технические характеристики

Артикул 000167
Необходимые опции
  • фильтр-смягчитель
  • монтаж
Инструкция

Товар предназначен для использования в коммерческих целях.


Фирменные функции

- сенсорная панель управления;
- возможность записи 99 программ по 4 шага в каждой;
- разъём USB (опция);
- функция отложенного запуска;
- функция предварительного разогрева;
- быстрое охлаждение рабочей камеры;
- двухскоростные вентиляторы реверсивного действия;
- термощуп для измерения температуры внутри продукта;
- «Дельта-Т» - технология для качественного приготовления больших кусков мяса или рыбы;
- корпус и варочная камера выполнены из нержавеющей стали AISI 304;
- дверца из двойного огнеупорного стекла;
- ручной душ для ополаскивания камеры;
- система автоматической мойки (опция).

Дополнительное описание

Конвекционная печь Apach A2/16HD-E – высокопроизводительное профессиональное оборудование для кондитерских, пекарен, а также заведений общественного питания, занимающихся изготовлением выпечки и десертов в больших объёмах.
  • Интуитивно понятная эргономичная сенсорная панель с полностью русифицированным меню даёт возможность одним касанием активировать любую из многочисленных предустановленных программ. Кроме того, в вы можете записать в память машины до 99 рецептов по 4 шага в каждом – и в дальнейшем автоматика будет безукоризненно воспроизводить их по вашей команде.
  • Чтобы прогреть печь до требуемой температуры, имеется специальная функция. Также есть возможность быстрого принудительного охлаждения камеры. А если вы желаете запланировать начало производства на определённое время – загрузите продукты и воспользуйтесь функцией отложенного запуска, настроив таймер на необходимое время.
  • Конвекционная печь сделана в современном высокотехнологичном стиле, её дизайн станет украшением любого помещения – в том числе и торгового зала. Вид аппетитных булочек и десертов, подрумянивающихся на противнях, безусловно, возбудит дополнительный интерес клиентов.



Похожие товары:

Рекомендуемые товары все

Заказать обратный звонок