Товар предназначен для использования в коммерческих целях.
Дополнительное описание
Пароконвектомат Technoinox GFB10DSL предназначен для приготовления различных блюд методом обработки паром и горячим воздухом на предприятиях общественного питания и торговли. Рабочая камера и рама дверцы изготовлены из нержавеющей стали AISI 304.
В комплект поставки противни и гастроемкости не входят.
Режимы работы:
Пар
Конвекция: от 50 до 275 °С
Комбинированный: от 60 до 250 °С
Особенности:
99 программ с 4-мя шагами приготовления
Таймер: 540 мин.
Функция для медленной варки Delta(t)
Программируемый предварительный нагрев
Контроль температуры продукта с помощью щупа, который входит в комплект
Программируемый уровень пара в камере
Возможность включить вентилятор наполовину
Автоматический реверс направления вращения вентилятора
3 уровня автоматической очистки
Самодиагностика
Быстрое удаление влажности из камеры
Панель управления крепится на защелках, облегчающих доступ для обслуживания
USB-порт
Внутренняя подсветка
Лоток для сбора конденсата под стеклом с отводом конденсата непосредственно в канализацию, даже при открытой дверце
Защита от влаги IPX4
Дверца с двойным стеклом
Внутреннее открывающееся стекло для простоты чистки