Где я: Главная /Apach / Пароконвектомат Apach A1/4LD

Пароконвектомат Apach A1/4LD

Пароконвектомат Apach A1/4LD

Пароконвектомат Apach A1/4LD – электрическая инжекторная модель итальянского производства, предназначенная для использования в небольших заведениях общественного питания: кафе, закусочных или ресторанах с небольшим числом посадочных мест. Это относительно недорогое профессиональное оборудование, изготовленное с применением современных технологий из качественных материалов и комплектующих. Пароконвектомат оснащён удобной сенсорной системой управления, открывающей доступ к многочисленным функциям и предустановленным рецептам. Он надёжен и прост в эксплуатации.

169 180.00 руб. В наличии Хотите еще дешевле? Звоните! (495) 545-90-81 Бесплатное обучение. Мы научим работать с нашим оборудование!

Технические характеристики

Артикул 000154
Название Пароконвектомат
Модель A1/4LD
Фирма Apach
Производитель Италия
Серия Gastronomy
Подключение Электрическое
Парообразование Инжектор
Управление Электронное
Наличие душа Есть
Система автоматической мойки Опция
Количество уровней GN 1/1 (шт) 4
Напряжение 380 В / 3Ph / 50Hz
Мощность (кВт) 3,6
Вес (кг) 70
Необходимые опции
  • фильтр-смягчитель
  • подставка
  • монтаж
Инструкция


Фирменные функции

- сенсорная панель управления;
- возможность записи 99 программ по 4 шага в каждой;
- разъём USB (опция);
- функция отложенного запуска;
- функция предварительного разогрева;
- быстрое охлаждение рабочей камеры;
- двухскоростные вентиляторы реверсивного действия;
- термощуп для измерения температуры внутри продукта;
- «Дельта-Т» - технология для качественного приготовления больших кусков мяса или рыбы;
- корпус и варочная камера выполнены из нержавеющей стали AISI 304;
- дверца из двойного огнеупорного стекла;
- ручной душ для ополаскивания камеры;
- система автоматической мойки (опция).

Дополнительное описание

Пароконвектомат Apach A1/4LD – итальянская модель, которую можно отнести к классу «мини»: компактное оборудование с габаритными размерами 750x755x550 мм и небольшой рабочей камерой, позволяющей готовить около 20-50 порций в день.
  • Современная интуитивно понятная сенсорная панель делает управление пароконвектоматом простым и комфортным – для запуска процесса или изменения настроек достаточно лёгкого прикосновения. На дисплее отображаются все необходимые для контроля параметры.
  • В данной модели можно одновременно готовить в 4 стандартных гастроёмкостях GN 1/1 (530х325 мм). Внутри камеры потоки воздуха равномерно распределяются мощным вентилятором, имеющим функцию реверсивного хода.
  • Память пароконвектомата позволяет сохранить 99 программ готовки (по 4 шага в каждой из них). Имеется функция отложенного запуска, позволяющая запрограммировать машину на автоматическое начало работы в заданное время.
  • Данная модель питается от обычной бытовой электросети с напряжением 220 вольт, что упрощает её монтаж. Для парогенерации используется инжектор, поэтому для подключения к водопроводу обязательно необходим фильтр-смягчитель.


Похожие товары:

Рекомендуемые пароконвектоматы все

Заказать обратный звонок