Где я: Главная/Unox/
Печь конвекционная UNOX XEBC-04EU-E1R
Печь конвекционная UNOX XEBC-04EU-E1R
Шкаф пекарский UNOX XEBC-04EU-E1R - самая доступная по цене модель электрического пекарского шкафа новой линейки BakerTop от именитого итальянского производителя. Но доступность вовсе не означает урезанные возможности, этот пекарский шкаф является полноценным и незаменимым помощником в кондитерских и хлебопекарных предприятиях. Выпекание хлеба, круассанов и любой другой выпечки превращается в увлекательный процесс, благодаря новой сенсорной панели MASTER.Touch ONE. Шкаф имеет 4 уровня для запекания и рассчитан на противни размером 600х400 мм. Благодаря новым технологиям ваша выпечка будет гарантированно вкусной и нежной, даже при максимальной загрузке, а внутренняя структура продуктов однородной и равномерно запечённой.
В любой модификации серии BakerTop пекарная камера выполнена из нержавеющей стали высокого класса. Очистка камеры упрощается из-за закругленных углов внутри печи, а так же благодаря легкосъемным боковым направляющим.
•Сенсорная панель управления MASTER.Touch ONE – позволяет полностью управлять всеми процессами печи. Управление с помощью этой панели не требует специального обучения, все происходит легко, наглядно и необычайно просто.
•Protek.SAFE – уникальная система безопасности, благодаря которой внешняя часть поверхности печи не нагревается.
•Air.Maxi – инновационная система внутренней циркуляции воздуха внутри камеры, оптимизированной благодаря высокоскоростным вентиляторам, которые равномерно распределяют потоки нагретого воздуха. Вследствие работы такой системы на всех противнях продукты пропекаются равномерно, не только на разных уровнях печной камеры, но и в любой точке каждого противня.
•Steam.Maxi – удивительная функция, позволяющая быстрое приготовление, за счет очень быстрого насыщения паром пекарной камеры.
•DRY.Maxi – данная функция позволяет образоваться на выпечке хрустящей корочке, но при этом внутренняя структура выпечки остается однородной.