Где я: Главная /Gemm / Шкаф расстоечный Gemm AFEB/20

Шкаф расстоечный Gemm AFEB/20

Шкаф расстоечный Gemm AFEB/20
387 113.00 руб. Под заказ

Технические характеристики

Артикул 001500
Категория Расстоечные шкафы
Страна-производитель Италия
Гарантия 24 мес.
Температурный режим (°С) 2
Формат емкостей противень 600х400 мм
Напряжение (В) 220
Мощность (кВт) 0.72
Ширина (мм) 780
Глубина (мм) 680
Высота (мм) 2110
Файлы для скачивания

Товар предназначен для использования в коммерческих целях.


Дополнительное описание

Расстоечный шкаф Gemm AFEB/20 серии PLANET предназначен для расстойки тестовых заготовок перед процессом выпечки в пекарском шкафу или промышленной духовке на предприятиях общественного питания и торговли. Процесс можно разбить на две фазы: «холодную», когда продукт сохраняется до 6 дней при холодной температуре без расстойки, и «горячую», при которой обеспечивается сама расстойка. Модель оснащена цифровым термостатом.

В комплект поставки входят 4 пары направляющих для решеток и пластиковых контейнеров под размер 600х400х260 мм.

Особенности:

  • Автоматическая система размораживания
  • Устранение конденсированной воды
  • Задержка расстойки при температуре до 2 °С
  • 100 сохраняемых программ управления
  • 5 языков
  • Хладагент: R404a
  • Тропический климатический класс - эксплуатация при температуре окружающей среды 43 °C
  • Самозакрывающаяся дверь
  • Нержавеющие элементы из высококачественной стали AISI 304
  • Полиуретановая изоляция толщиной 70 мм

Дополнительные характеристики:

  • Объем: 500 л
  • Потребляемая мощность: 0,79 кВт

Опции (заказываются отдельно):

  • Стеклянная дверь со светодиодной подсветкой
  • Дополнительные решетки и направляющие
  • Комплекс колес диаметром 100 мм


Внимание! На фото аналогичная модель другого размера.



Похожие товары:

Рекомендуемые пароконвектоматы все

Заказать обратный звонок