Где я: Главная /Аксессуары /Расстоечные шкафы / Камера расстоечная Apach Bakery Line P60802P4C (без пола)

Камера расстоечная Apach Bakery Line P60802P4C (без пола)

Камера расстоечная Apach Bakery Line P60802P4C (без пола)
916 974.00 руб. Под заказ

Технические характеристики

Артикул 004032
Категория Расстоечные шкафы
Страна-производитель Италия
Гарантия 12 мес.
Тип гастроемкости/противня 600х800 мм
Управление независимое управление
Температурный режим от 0 до 60 °С
Подключение 380
Мощность (кВт) 6
Ширина (мм) 1700
Глубина (мм) 1930
Высота (мм) 2300
Вес (без упаковки) (кг) 275

Товар предназначен для использования в коммерческих целях.


Дополнительное описание

Расстоечная камера Apach Bakery Line P60802P4C используется на предприятиях общественного питания и торговли для расстойки тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме и приобретает ровную поверхность, восстанавливается его пористость. Модель оснащена 2 распашными дверцами со стеклянными окнами. Алюминиевая конструкция камеры состоит из изотермических и модульных панелей типа «сэндвич», выполненных из полиуретана с алюминиевым покрытием.

Гастроемкости и противни в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно.

Особенности:

  • Климатический модуль вырабатывает постоянную смесь пара и тепла, система воздуховодов равномерно её распределяет
  • Устройство управления регулирует температуру и количество пара
  • Гигростат для постоянного и точного наблюдения за влажностью

Дополнительные характеристики:

  • Вместимость: 4 тележки с противнями 600х800 мм
  • Толщина модульных панелей: 40 мм
  • Внутренние размеры: 1580х1670х2000 мм
  • Габариты в упаковке: 2415х1330х875 мм

Опции (заказываются отдельно):

  • Пол из нержавеющей стали
  • Электромеханическая панель управления

Внимание! Изображение товара может отличаться от оригинала и представлено в ознакомительных целях.



Похожие товары:

Рекомендуемые товары все

Заказать обратный звонок