Камера расстоечная WLBake PF 2/4060/2 (без пола)

669 463.00 руб. В наличии

Задать вопрос Добавить к сравнению Коммерческое предложение

Технические характеристики

Артикул	003475
Категория	Расстоечные шкафы
Страна-производитель	Италия
Гарантия	24 мес.
Тип гастроемкости/противня	600х400 мм
Управление	независимое управление
Формат емкостей	противень 600х400 мм
Подключение	380 В
Мощность (кВт)	5
Ширина (мм)	1330
Глубина (мм)	1000
Высота (мм)	2300
Вес (без упаковки) (кг)	160
Вес (с упаковкой) (кг)	176

Товар предназначен для использования в коммерческих целях.

Дополнительное описание

Расстоечная камера WLBake PF 2/4060/2 используется на предприятиях пищевой промышленности и в пекарнях для расстойки тестовых заготовок из дрожжевого теста, в процессе которой тесто увеличивается в объеме и приобретает ровную поверхность, восстанавливается его пористость. Модуль парообразования расположен внутри камеры, что обеспечивает качественное парообразование.

Особенности: