Где я: Главная /Convotherm / Пароконвектомат Convotherm С4 eD 6.10 ES

Пароконвектомат Convotherm С4 eD 6.10 ES


Открыть галерею

Пароконвектомат Convotherm С4 eD 6.10 ES – представитель новейшей серии easyDial, выпущенной известным немецким производителем в 2014 году. Эта относительно небольшая модель рассчитана на загрузку 7 гастроёмкостей формата GN 1/1 или 5 стандартных пекарских поддонов 400х600 мм.

Обновлённая система электромеханического управления C-Dial позволяет быстро сориентироваться в возможностях оборудования и готовить как в ручном, так и в автоматическом режиме, используя уникальные фирменные функции. Стильный дизайн, простота в эксплуатации и обслуживании – всё это делает работу с пароконвектоматом необычайно комфортной.

339 450.00 руб. Под заказ
Доставка по Москве (в пределах МКАД): 1500
ТК Деловые линии:Введите город.

Стоимость доставки ТК является ориентировочной. Окончательная стоимость уточняется при обмере груза на терминале.

Отправка грузов осуществляется любой транспортной компанией по усмотрению Покупателя. Приведенный расчет стоимости доставки является ориентировочным и носит информационных характер. Возможно изменение стоимости при фактической отправке груза

Хотите еще дешевле? Звоните! (495) 545-90-81 Бесплатное обучение. Мы научим работать с нашим оборудование!
Технические характеристики
Артикул 000179
Название Пароконвектомат
Модель С4 eD 6.10 ES
Фирма Convotherm
Производитель Германия
Серия easyDial
Подключение Электрическое
Парообразование Инжектор
Управление Электромеханическое
Наличие душа Есть
Система автоматической мойки Опция
Количество уровней GN 1/1 (шт) 6+1
Количество уровней 600х400 (шт) 5
Напряжение 380 В / 3Ph / 50Hz
Мощность (кВт) 11
Габариты ДхШхВ (мм) 875x792x786
Вес (кг) 145
Необходимые опции
  • фильтр-смягчитель
  • подставка
  • монтаж


Фирменные функции
- электронная панель управления C-Dial;
- TriColor – наглядная цветовая индикация процессов;
- замкнутая система ACS+ сохраняет тепло внутри;
- Crisp&Tasty – 5 уровней удаления влажности;
- BakePro – 5 этапов для выпекания изделий из теста;
- HumidityPro – 5 настроек уровня влажности;
- пяти-скоростной вентилятор;
- полуавтоматическая мойка;
- USB-разъём для обновления данных;
- Press&Go – быстрый выбор процесса, запуск «в одно касание»;
- функция регенерации блюд;
- 99 рецептов в памяти;
- утапливаемая в корпус дверь для экономии пространства;
- все ручки и панели – с антибактериальной добавкой (ионы серебра).
 
 
Дополнительное описание

Пароконвектомат Convotherm С4 eD 6.10 ES – модель, рассчитанная на небольшие и средние по числу посетителей рестораны, столовые и прочие заведения общественного питания. Эта компактная чудо-печь заменит десятки единиц стандартного теплового оборудования.

Интуитивно понятный интерфейс панели управления обеспечивает быструю и удобную готовку самых сложных блюд. Трёхцветная подсветка TriColor сообщает, на какой из стадий находится в данный момент блюдо, а скроллер ускоряет настройку параметров.

Если вы готовите какое-то блюдо изо дня в день – целесообразно занести его в книгу рецептов, рассчитанную на запись до 99 процессов по 20 этапов в каждом. Кроме ручного программирования доступна загрузка через USB-порт.

Система ACS+ обеспечивает сохранение энергии – тепло и пар аккумулируются внутри, как под крышкой скороварки. Такая схема работы гарантирует максимальную насыщенность паром и получение отличных результатов даже при полной загрузке рабочей камеры.

Для очистки пароконвектомата вы можете воспользоваться встроенным ручным душем. Кроме того, имеется функция полуавтоматической мойки. Все элементы панели управления, а также ручка двери и душа содержат бактерицидные ионы серебра.



Похожие товары:
Рекомендуемые пароконвектоматы все