Где я: Главная /Lainox / Пароконвектомат Lainox KME 061 S

Пароконвектомат Lainox KME 061 S

Пароконвектомат Lainox KME 061 S

Пароконвектомат Lainox с усовершенствованными функциями для более экономичного расхода ресурсов. Полностью переработанная система управления, модернизированные программы приготовления. Данный пароконвектомат  идеальное решение для любого ресторана или кафетерия.

324 408.50 руб.
Данный товар мы больше не поставляем.
Можем предложить вместо него аналог другого производителя с такими же техническими характеристиками.
Необходимые опции
  • фильтр-смягчитель
  • подставка
  • монтаж
Инструкция

Товар предназначен для использования в коммерческих целях.


Фирменные функции

Максимум инноваций и технологий, призванных сократить потребление воды, электричества и моющих средств:
- система ECO Speed оптимизирует подачу энергии для поддержания температуры и предотвращения её колебаний;
- система ECO Vapor позволяет добиться снижения потребления воды и электроэнергии при приготовлении. Достигается это благодаря контролю за насыщением паром камеры;
- система FastDry для быстрого удаления влаги из камеры для получения хрустящей золотистой корочки у продукта;
- система Autoclima для управления влажностью с целью поддержания идеального климата;
- система CallOut для поддержания бойлера в чистом состоянии;
- четырехзонный термощуп (опция для версии S) для контроля за приготовлением;
- 99 программ в памяти (4 шага в каждой программе);
- опционально возможно использовать два термощупа для более точного контроля.
Основные возможности: готовка в режиме конвекции при температуре от 30°С до 300°С, готовка на пару от 30°С до 130°С,  смешанный режим от 30°С до 300°С.

Дополнительное описание

Пароконвектомат Lainox KME 061 S

Эта модель пароконвектомата Lainox представляет большую важность для сети ресторанов и кафе, работающих в экономичном режиме. Конструкция устройства такова, что аппарат потребляет минимум воды и энергии, что может значительно повысить рентабельность предприятия. Встроенные электронные системы обеспечивают надежность оборудования и его высокую производительность:
•    ECO Speed — это устройство обеспечивает поддержание температуры в заданном режиме;
•    ECO Vapor — система следит за экономным расходованием воды, контролирует равномерное насыщение паром внутреннего пространства камеры;
•    FastDry — обеспечивает быстрое подсушивание продуктов, если необходимо приготовить блюдо с золотистой хрустящей корочкой;
•    Autoclima — регулирует параметры влажности, обеспечивает оптимальный микроклимат;
•    CallOut — поддерживает пространство бойлера в чистом состоянии.

Всего в памяти пароконвектомата Lainox KME 061 S предусмотрено 99 программ (по 4 шага каждая из них).

Основные опции аппаратуры:
•    приготовление блюд в режиме конвекции при температуре от 30°С до 300°С;
•    паровой режим (от 30°С до 130°С);
•    приготовление в условиях комбинированного режима (от 30°С до 300°С).

Этот пароконвектомат является одним из самых популярных видов оборудования в системе предприятий общественного питания.



Похожие товары:

Рекомендуемые товары все

Заказать обратный звонок