Где я: Главная /Rational / Пароконвектомат Rational SCC 202 5 Senses

Пароконвектомат Rational SCC 202 5 Senses

гарантия
2 года

Открыть галерею

Пароконвектомат Rational SCC 202 5 Senses – разработка ведущих мировых специалистов в области теплового оборудования, работающих на знаменитую немецкую компанию, которая, по сути, изобрела первую пароконвекционную печь. Новое поколение Rational обладает всеми функциями, которые позволяют вкусно готовить даже дилетанту, а профессионалу – творить на кухне настоящие чудеса. С таким оборудованием в вашем заведении не будет отбоя от посетителей, причём не стоит беспокоиться о том, чтобы еды хватило на всех: мощности данной модели достаточно, чтобы справляться с 300-500 порциями за рабочий день.

2 604 754.00 руб. Под заказ
ТК Деловые линии:Введите город.

Стоимость доставки ТК является ориентировочной. Окончательная стоимость уточняется при обмере груза на терминале.

Отправка грузов осуществляется любой транспортной компанией по усмотрению Покупателя. Приведенный расчет стоимости доставки является ориентировочным и носит информационных характер. Возможно изменение стоимости при фактической отправке груза

Хотите еще дешевле? Звоните! (495) 545-90-81 Бесплатное обучение. Мы научим работать с нашим оборудование!
Технические характеристики
Артикул 000177
Название Пароконвектомат
Модель SCC 202 5 Senses
Фирма Rational
Производитель Германия
Серия SelfCookingCenter 5 senses
Подключение Электрическое
Парообразование Бойлер
Управление Сенсорное
Наличие душа Есть
Система автоматической мойки Есть
Количество уровней GN 1/1 (шт) 20
Напряжение 380 В / 3Ph / 50Hz
Мощность (кВт) 66
Габариты ДхШхВ (мм) 1084x996x1782
Вес (кг) 346
Необходимые опции
  • монтаж
Руководство по эксплуатации


Дополнительное описание
Пароконвектомат Rational SCC 202 5 Senses – мощнейшая модель с широкой камерой, рассчитанной на установку 20 самых габаритных гастроёмкостей – GN 2/1 (650х530 мм). Это высокая производительность при выдающемся качестве блюд.
 
Если вы доверяете только собственной рецептуре – вы можете готовить в ручном режиме. Однако не стоит сомневаться, что каждый ваш шаг сможет повторить машина. Функция iCookingControl позволяет записать все ваши действия в память, причём с учётом всех обстоятельств – таких, как понижение температуры при открывании двери. Поэтому результат будет точно таким же – всегда!
Вентиляция обеспечивает равномерный микроклимат на всех уровнях. Если вы не желаете доверить контроль автоматике, регулируйте процесс с точностью до градуса и процента при помощи функции ClimaPlus Control. А для приготовления эксклюзивной выпечки можно воспользоваться высокоточной подачей пара на готовящиеся изделия.
Идеальная совместимость продуктов при помощи интеллектуальной системы загрузки iLevelControl даёт возможность приготовить абсолютно все позиции меню за один раз. Машина рассчитает время приготовления каждого продукта с учётом сочетаемости и особенностей рецептуры на каждом из уровней.



Похожие товары:
Рекомендуемые пароконвектоматы все